さぬき骨付鶏（若鶏）3本ギフトセット〔骨付鶏240g×3、チキンオイル25g×3〕四国・香川県 さぬき鳥本舗

さぬき、もう一つの名物！うどん県のご当地グルメとして話題の骨付鶏を全国に向けて真空パックにしてお届けしております。さぬき鳥本舗の骨付鶏はほんのりと香る玉ねぎの甘さとピリッとスパイシーな幻の唐辛子、香川最古の特産農産物で上品な香りと強い辛みをもつ「香川本鷹」、瀬戸内の清澄で安全な海水を原料に平釜で丁寧に作り上げた究極の塩を使用し鶏のうまみたっぷりのチキンオイル（鶏油）でじっくりと焼き上げました。また、浸透圧により調味料や旨味を鶏肉にしみ込ませる真空調理法も用い、より味わい深く仕上げています。美味しく召し上がっていただくために湯煎かレンジで温めた後フライパンで両面を一気に焼き上げていただく「2度焼き調理法」をお勧めしています。焼き上がった骨付鶏にアルミホイルを巻いて旨味やスパイスの効いた熱々の鶏油をじゅわっとかけてお好きなところからがブリッと一気にかぶりついてください！