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1946年に創業した歴史あるレストラン、タイユヴァン。料理だけでなく、ワイン・セレクションが大変素晴らしく、世界的に高い評価を受けています。こちらのプレミアム・レゼルヴは、平均樹齢約40年のブドウから造られている、格上のボジョレー。1976年創業の老舗で、ボジョレーの北、ムーラン・ナ・ヴァン、フルーリー、モルゴンというクリュに囲まれた、素晴らしい立地を親子代々引き継いでいるドメーヌ・デ・ニュグが手掛けています。ブドウは花崗岩土壌の畑にて、ブルゴーニュの一級クラスに匹敵する植密度で栽培。伝統を守り、すべて手摘みで収穫し、房のまま醸造します。人工的に手を加えたりせず、ブドウの持つピュアな果実味を存分に引き出しているのです。凝縮感のある熟した果実味と、柔らかでバランスの取れた香りに、シルクのように滑らかな余韻が特徴。真実のガメイとも言われ、ピュアな果実味もしっかりと残る、リッチで濃厚な1本です。まるでブルゴーニュ・ルージュのようなコクを感じる味わい深いスタイルで、ガメイ種の新たな魅力を発見できます。
こちらのラ・グランド・キュヴェは、平均樹齢約40年の古樹のガメイから造られる、タイユヴァン・ボジョレー・ヌーヴォーのトップキュヴェ。1976年創業の老舗で、ボジョレーの北、ムーラン・ナ・ヴァン、フルーリー、モルゴンというクリュに囲まれた、素晴らしい立地を親子代々引き継いでいるドメーヌ・デ・ニュグが手掛けています。ブドウは花崗岩土壌の畑にて、ブルゴーニュの一級クラスに匹敵する植密度で、特に細心の注意を払いながら栽培。伝統を守り、すべて手摘みで収穫後、厳しい選果を通過したブドウだけを使用して、房のまま醸造します。人工的に手を加えたりせず、ブドウの持つピュアな果実味を存分に引き出しているのです。古樹ならではのミネラル感溢れるリッチで濃厚な味わいで、これぞ、ボジョレー・ヌーヴォー最上級のワインと言える逸品。複雑さ、黒系果実の濃厚な香り、甘草のニュアンスと共に長い余韻が続きます。重厚感溢れる専用木箱に入っており、ギフトにもオススメです。
パリの歴史ある銘店「タイユヴァン」が厳選した、ワンランク上のボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーを堪能できる贅沢なセットです。伝統と妥協なきクオリティが生み出す、深みと華やかさを併せ持った2つの味わいをお届けします。送料は当社負担でお手元にお届けいたします。特別な解禁日のひとときに、大切な方へのギフトにも最適な逸品です。
セット内容
<タイユヴァン>ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー プレミアム・レゼルヴ【2026】(赤ワイン)
1946年に創業した歴史あるレストラン、タイユヴァン。料理だけでなく、ワイン・セレクションが大変素晴らしく、世界的に高い評価を受けています。
こちらのプレミアム・レゼルヴは、平均樹齢約40年のブドウから造られている、格上のボジョレー。1976年創業の老舗で、ボジョレーの北、ムーラン・ナ・ヴァン、フルーリー、モルゴンというクリュに囲まれた、素晴らしい立地を親子代々引き継いでいるドメーヌ・デ・ニュグが手掛けています。ブドウは花崗岩土壌の畑にて、ブルゴーニュの一級クラスに匹敵する植密度で栽培。伝統を守り、すべて手摘みで収穫し、房のまま醸造します。人工的に手を加えたりせず、ブドウの持つピュアな果実味を存分に引き出しているのです。
凝縮感のある熟した果実味と、柔らかでバランスの取れた香りに、シルクのように滑らかな余韻が特徴。真実のガメイとも言われ、ピュアな果実味もしっかりと残る、リッチで濃厚な1本です。まるでブルゴーニュ・ルージュのようなコクを感じる味わい深いスタイルで、ガメイ種の新たな魅力を発見できます。
※お届けは液漏れや劣化を防ぐために夏期(6月~9月頃)はクール便にてお届けいたします。
※ワインのヴィンテージ(生産年)が変更となる場合がございますが、あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。ラベルが変更になる場合がございます。
※瓶内にブドウ由来の成分が固着した澱(おり)や天然のミネラル分である酒石酸の結晶が見られる場合がございます。これらは全てブドウ由来の天然成分ですので、飲用しても問題はございません。
<タイユヴァン>ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー“ラ・グランド・キュヴェ【2026】(赤ワイン)
こちらのラ・グランド・キュヴェは、平均樹齢約40年の古樹のガメイから造られる、タイユヴァン・ボジョレー・ヌーヴォーのトップキュヴェ。1976年創業の老舗で、ボジョレーの北、ムーラン・ナ・ヴァン、フルーリー、モルゴンというクリュに囲まれた、素晴らしい立地を親子代々引き継いでいるドメーヌ・デ・ニュグが手掛けています。
ブドウは花崗岩土壌の畑にて、ブルゴーニュの一級クラスに匹敵する植密度で、特に細心の注意を払いながら栽培。伝統を守り、すべて手摘みで収穫後、厳しい選果を通過したブドウだけを使用して、房のまま醸造します。人工的に手を加えたりせず、ブドウの持つピュアな果実味を存分に引き出しているのです。
古樹ならではのミネラル感溢れるリッチで濃厚な味わいで、これぞ、ボジョレー・ヌーヴォー最上級のワインと言える逸品。複雑さ、黒系果実の濃厚な香り、甘草のニュアンスと共に長い余韻が続きます。重厚感溢れる専用木箱に入っており、ギフトにもオススメです。
※お届けは液漏れや劣化を防ぐために夏期(6月~9月頃)はクール便にてお届けいたします。
※ワインのヴィンテージ(生産年)が変更となる場合がございますが、あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。ラベルが変更になる場合がございます。
※瓶内にブドウ由来の成分が固着した澱(おり)や天然のミネラル分である酒石酸の結晶が見られる場合がございます。これらは全てブドウ由来の天然成分ですので、飲用しても問題はございません。
スペック情報
※お届けは液漏れや劣化を防ぐために夏期(6月~9月頃)はクール便にてお届けいたします。
※ワインのヴィンテージ(生産年)が変更となる場合がございますが、あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。ラベルが変更になる場合がございます。
※瓶内にブドウ由来の成分が固着した澱(おり)や天然のミネラル分である酒石酸の結晶が見られる場合がございます。これらは全てブドウ由来の天然成分ですので、飲用しても問題はございません。