商品情報
- 商品コード
- A375118
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ジュニパーベリーを贅沢に使い、カモミールやカルダモン等のハーブやスパイス系、多種のボタニカルが味わいに膨らみを与え余韻を広げます。
スペック情報
この大甕仕込みは１甕約800リットルという現代では非常に少量の仕込方法が、自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と味わいを引き出しております。
「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、子会社の農業生産法人有限会社アグリカンパニーでは「甘藷」「あいがも米」「蕎麦」を有機栽培し、一部の商品に使用しています。
京屋酒造では品質の安全性を高める為、有機JAS認証を受けるなど、土作りからこだわり、自然と共生した焼酎造りを進めています。