近江牛専門店「千成亭」

1957年創業の近江牛専門店
創業以来、近江牛一筋に、自社牧場での肥育・生産・提供まで一貫して行い、滋賀県・彦根を中心に精肉業とレストラン9店舗を経営しています。
創業以来、未経産（子牛を生んでいない）の牝牛のみを扱い、子牛約10ヶ月位導入後30ヶ月の肥育期間を目安にじっくり育てます。
こうして柔らかい本来の近江牛が生まれます。
本物の商品にこだわり、生産から販売、安全で衛生的な環境のもと、日々近江牛の素晴らしさを発信しています。