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<近江懐石清元>近江牛すき焼き丼缶詰

料亭の味がお家で手軽に食べられるすき焼き丼缶詰

アイテム紹介

滋賀に懐石料理のお店を構えて100余年となる近江懐石清元の「近江牛すき焼き丼缶詰」。日本三大和牛と言われている近江牛を贅沢に使用し、カラダにやさしい薄味に仕上げました。お米には栄養の宝庫である胚芽が通常の約3倍もある「金のいぶき」の玄米を使用。プチプチとした食感に煮汁が染み込み、近江牛の旨みを引き立てます。缶詰なのですぐに食べられるため、時間がない時の強い味方になる1品です。

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インフォメーション

近江懐石清元

近江懐石清元は、大津市雄琴にある老舗懐石料亭。初代が、堅田港のほとりで川魚料理店「清元楼」を開業し、2代目から雄琴温泉にて料理旅館として始め、現在で5代目となります。5代目、清元健次さんは京都「まる多」など京料理の世界で修行を積み、日本包丁道清和四條流 第35代家元にも襲名されています。神社などで神事として包丁式が執り行われるそうです。

美味しさその1

近江牛を使用し、優しい味付け
地元食材にこだわり、日本三大和牛と言われている近江牛を贅沢に使用し、カラダにやさしい薄味に仕上げています。

美味しさその2

「金のいぶき」の玄米を使用
プチプチとした食感に煮汁が染み込み、近江牛の旨味を引きたてます。缶詰を開けるだけで、伝統技法を生かした料亭の味わいを楽しむ事ができます。

スペック

内容量(約)
180g×4個
製造地(加工地)
国内
賞味期限
製造日より常温で990日間
お届け
常温便
梱包発送料
梱包発送料込

商品情報

商品コード
221904

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