アイテム紹介

鹿児島県霧島山が与える自然の恵みを多く含んだ錦江湾の海水を汲み上げて養殖している車海老をご自宅でお楽しみいただけます。水揚げ後に活き〆し、真空パックで密閉してから急速冷凍するため、鮮度の良さをそのまま閉じ込めることができました。お刺身や海老フライ、天ぷらはもちろんのこと、殻や頭までついているのでお味噌汁の出汁に使うのも好適。自分好みのお料理でアレンジが楽しめるため、大切な日の振る舞いにぜひおすすめしたい食材です。少量ずつパックにしているので、ハレの日などに必要な数だけお使いいただけます。