アイテム紹介

きめ細かい霜降りと繊細な旨みを持ったやわらかな肉質、そして香り高さを特徴に持った「近江牛」の部位を焼肉用にカットしてお届けします。旨みや脂ノリが異なる「モモ」と「バラ」の2種を選び、それぞれの美味しさを食べ比べできるのがお楽しみのひとつ。肉と塩のみで本来の旨みを存分に味わったり、つけだれで違った旨みを付け足すのも好適です。一緒に添えた野菜の美味しさも引き立つため、食卓を楽しく囲んでお召し上がりいただけます。