★美しい詰め方も楽しめる★＜日本橋OIKAWA＞監修　宴三段重おせち【受注締め切り日：2026/12/4】

伝統の技と現代の感性が融合した、日本橋OIKAWAの誇り高き和洋中おせち三段重。
お正月の祝宴に相応しい、至福の味わいをお届けいたします。おせち特集はこちら＞＞

詳細カット【壱の重】伊達巻、バイ貝旨煮、菜の花と柚子のつみれ揚げ、ぶり照焼、金柑さわやか煮、紅白市松蒲鉾、焼海老、蝦夷あわび煮貝、一口昆布巻、たこ照焼、青桃甘露煮、紅白なま酢、いくら醤油漬、北海道黒豆、鳴門金時芋きんとん、渋栗甘露煮、にしん親子甘酢漬け、松前漬、味付数の子、田作り、花餅　白梅、花餅　紅梅、味付小梅人参【弐の重】合鴨スモーク、チーズインスパイシーミート、バンケットチキングリーン、鶏肉と彩り野菜のトマト煮、オーロラ包み、かに甲羅グラタン、ブロッコリーのバジル和え、ドライトマトの赤ワイン煮、キノコのオイルマリネ、ローストビーフ、コルニッションピクルス、味噌デミグラスのポークラグー、パプリカのピクルス、スモークシュリンプ、リンゴとバターのひみつ、ネーブルオレンジ、海老とほうれん草のテリーヌ、プチテリーヌカニ三色、いか彩甘酢和え、ブラックオリーブ【参の重】スモークチキン中華、レモン酢くらげ、爪付カニしんじょう、ごまポテ、くるみ砂糖がけ（黒糖入）、いか松笹　白、ごまわかめ、ローストポーク、山くらげ中華味、エビチリソース、赤魚南蛮漬、錦糸玉子包み、花餅　もも、ピリ辛小きゅうり、麻辣椎茸店舗紹介【東京・日本橋で店を構え、伝統を変えるのではなく、伝統の上に新しいものを築いていきたい。旬を吟味し、素材の個性すべてを最大限に引き出す料亭を営んでいます。】伝統と現代が融合する街、東京・日本橋。都会の喧騒から離れ、昭和通りから一本路地を入った場所に【日本橋OIKAWA】は暖簾を掲げています。【店主?笈川智臣】1976年、東京・日本橋に生まれる。
『京料理　たん熊北店　熊魚庵』などを経て、2012年『日本橋OIKAWA』を開業する。素材にこだわり、京料理をベースにした繊細かつ大胆な発想は政財界の著名人をも虜にするほど。日本橋三越・伊勢丹新宿店への出店やメディアなどでも取り上げられる名店です。