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ANAの全クラス機内食を担当するシェフ監修のビーフカレー2個、チキンカレー2個、ポークカレー2個の計6個が入ったセットです。 ■ビーフカレー ANAの全クラス機内食を担当するシェフが監修した欧風ビーフカレー。ビーフの旨味をひき立てるフルーツのすっきりとした甘さと爽やかな酸味、後から追いかけてくるスパイシーな辛さがくせになります。旨味の強いウデ肉をブイヨンで煮込み、お肉の旨味を余すことなくソースに溶け込ませた逸品です。甘味、酸味、辛味が絶妙に絡み合った、また食べたくなるビーフカレーをぜひご堪能ください。 ■チキンカレー トマトとあめ色のソテーオニオンをソースに溶かし込むことで、野菜が持つ甘味と旨味、すっきりとした酸味を引き出しました。やわらかい鶏もも肉の旨味とバターのマイルドなコクを中国醤油ですっきりとひきしめた逸品です。食欲をそそるにんにくの香りが際立つ、優しい美味しさのチキンカレーをぜひご堪能ください。 ■ポークカレー 昆布エキスとマッシュルームエキス、和と洋の両方の旨味をベースにし、醤油とウスターソースを加えて日本人に親しみやすい味に仕上げました。丁寧に下茹でした豚ばら肉にはクセが少なく、まろやかな旨味とキレのある辛味を感じられる逸品です。何度食べても飽きのこないポークカレーをぜひご堪能ください。
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■内容量
ビーフカレー （180g）2食
チキンカレー （180g）2食
ポークカレー （180g）2食
■原材料名
ビーフカレー
牛肉（オーストラリア産）、ソテーオニオン、生クリーム、濃縮ビーフブイヨン、砂糖、牛脂、りんごピューレ、バター、小麦粉、カレー粉、バナナピューレ、にんじんピューレ、植物油脂、食塩、香辛料、チャツネ、レモンジュース、しょうがペースト／カラメル色素、乳化剤、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・バナナ・りんごを含む）
チキンカレー
鶏肉（タイ産）、ソテーオニオン、バター、しょうがペースト、チキンエキス、トマト・ピューレーづけ、にんにくペースト、植物油脂、カレー粉、トマトケチャップ、砂糖、はちみつ、チャツネ、小麦粉、食塩、ばれいしょでん粉、中国しょうゆ、香辛料、酵母エキス／酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
ポークカレー
豚肉（チリ産）、ソテーオニオン、小麦粉、牛脂、しょうゆ、生クリーム、カレー粉、しょうがペースト、トマトペースト、植物油脂、砂糖、濃縮ビーフブイヨン、ウスターソース、ゼラチン、ポークエキス、チキンエキス、こんぶエキス、香辛料、酵母エキス、マッシュルームエキス調味料、濃縮パインアップル果汁、食塩／カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
■栄養成分表示 1袋（180g）あたり
ビーフカレー
エネルギー 356kcal、たんぱく質 14.6g、脂質 23.0g、炭水化物 22.7g、食塩相当量 2.3g
チキンカレー
エネルギー 272kcal、たんぱく質 14.8g、脂質 15.3g、炭水化物 18.9g、食塩相当量 2.2g
ポークカレー
エネルギー 295kcal、たんぱく質 13.1g、脂質 19.1g、炭水化物 17.6g、食塩相当量 1.9g
■アレルギー * ビーフカレー
小麦・乳成分・牛肉・バナナ・りんご
チキンカレー
小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉
ポークカレー
小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
＊原材料に含まれる、国内で表示義務付け・推奨するもの
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください
■賞味期限 出荷時に240日以上のものをお届けいたします。
※賞味期限は製造を基準にパッケージに記載しております。
東京都大田区羽田空港3-2-8
■製造所 有田食品株式会社
和歌山県有田市箕島743
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