バーミキュラが持つ世界最高レベルの薄肉鋳造技術により、鋳物ホーロー製の「雪平鍋」を創りました。熱を効率的に伝える「槌目模様」と、余分な水分を素早く飛ばす「瞬間蒸発ホーロー」により、素材本来の旨味を最大限に引き出し、いつもの家庭料理を格別な味わいに仕上げます。さらに、鋳物ホーロー製の「ドロップリッド」(別売り)を併用することで、焼き付けながら食材の水分で蒸し上げる新調理法が可能に。鍋の肉厚は1.6mm、18cmサイズで重さはわずか880gと手軽に使える軽さを実現しました。
商品情報
- メーカー
- 愛知ドビー株式会社
- 商品コード
- 4582693929425
- 商品サイズ
- 直径:160mm 幅(取っ手含):320mm 奥行:176mm 高さ:100mm 深さ:68mm
- 商品重量
- 740g
- 色
- シーソルトホワイト
- 素材
- 本体:鋳鉄ホーロー / ハンドル:積層強化木・ステンレス
- 梱包サイズ
- 約400x255x100㎜
- 梱包重量
- (約)1460g

