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メヌトゥー サロンはサンセールの西に隣接するアペラシオン。硬い石灰石や泥灰土など石灰質が豊富な土壌から素晴らしいワインが生まれます。ピノ・ノワール種から造られる赤ワインはチェリーとブラックカラントの香りに始まり、シルキーなタンニンと酸味が豊かな果実の風味に溶け合い、丸くとてもバランスの良い味わいです。
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ピエール=エティエンヌ・メローを祖とする長い系譜は、17世紀末にセザール・メローがルイ14世の顧問になりワイナリーを発展させました。
現在、セントラル・ロワールの8つのAOC(原産地呼称制度)でワインを生産。環境に配慮したアプローチを推進していて、持続可能なワイン生産とエコロジカルな農業を重視。
土壌の管理、収量の制御、機械的な雑草除去などの環境への配慮が行われています。
伝統と品質に裏打ちされたワインづくり、持続可能な農業と環境保護に注力しています。
●葡萄品種:ピノ・ノワール
●色・タイプ:赤・ミディアムボディ
●容量:750ml
●賞味期限:※消費・賞味期限は製造・加工日を基準に記載しております。表記のされていない商品(一部生鮮品を除く)の賞味期限は、31日以上です。
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●注意事項
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