イタリア ロンバルディア ミラベッラ フランチャコルタ ブリュット 750ml

“フランチャコルタ”とは、北イタリアにあるフランチャコルタ地域の限定された畑において、手積みで収穫されたブドウのみを使い製造されたスパークリングワイン。シャンパンと同じ伝統製法（瓶内二次発酵方式）を用いて造られ、熟成期間は最低でも 18ヶ月以上。



温暖な土地柄ブドウの完熟度が高く、キレのある酸味と果実味豊かな味わい・重厚感をお楽しみいただけます。日本であまり聞きなれない フランチャコルタ 。実はイタリアを代表するスパークリングワインとして、高い評価を得ている銘柄です。



その美味しさの秘密は、高い品質を保つために定められた厳しい規定。例えば、最低でも熟成期間を 18 ヶ月以上と定めることで、酵母の香りが際立ち、きめの細かい滑らかな泡が醸し出す口当たりの良さを感じることができます。



主体となるシャルドネに30％ピノ・ビアンコを加えることによって、既存のものよりもよりやわらかな味わいに仕上がりました。
厳しい温度管理の中、厳選された酵母を使って発酵させ、24 ヶ月以上オリとともに熟成させた逸品。そのためイーストデリケートな香りとともに、洗練されたフルーティーな香りをお楽しみいただけます。
また、非常にバランスがとれた味わいで、後味は心地よいビターテイスト。程よい酸味を感じながらスッキリとお飲みいただくことができます。
8-10℃に冷やしてお召し上がりください。泡立ちの美しさを楽しみたい方はフルートグラスで、アロマを強調して楽しみたい方はフルートより大きめのグラスでどうぞ。