ウォッカ アブソルートウォッカ 750ml

スウェーデンが誇る、究極のプレミアムウオッカ“アブソルート”。

世界唯一、南スウェーデン、オフスに位置する蒸留所で一元製造・一元管理で造られるウオッカです。時代のニーズに応えるスピリッツシーンを創造するレンジを揃えています。



アブソルート ウオッカ
良質な原料にこだわる究極のプレミアムウオッカ。穀物を思わせるリッチで複雑な香味の中に、ほのかにドライフルーツの香りが漂う。連続蒸留法によって一切の不純物をろ過した、リッチでなめらかな味わいと、芳醇なフルボディテイスト。





1．アブソルート ウオッカのこだわり

「One Source (ワンソース)」をフィロソフィーとするアブソルート ウォッカは小麦の種まきからボトリングまでの全行程を
スウェーデンのオフスという小さな村の周辺半径100kmの地域内で行っています。一滴一滴の水、一粒一粒の小麦が、ひとつの源流、ひとつの村、ひとつのコミュニティから生まれることでその高い品質が保たれます。





2. アブソルート ウオッカの原材料

アブソルート ウオッカは、水と冬小麦から造られています。水は、オフスにある深い井戸から汲み上げた純度の高い水を
使用。冬小麦もまたオフスで生産されたもので、秋口に蒔かれ翌年刈り入れられる特別なものです。冬の間、
スウェーデンの雪の下で過ごす時間が、強い麦を作り出すのです。また、化学肥料の使用を最小限に抑えています。





3. アブソルート ウオッカでプレミアムなレモンサワーを。

アブソルートのウオッカは、ラルス・オルソン・スミスが連続式蒸留器を用いて「Absolut Rent Bränvin (アブソルート・ピュア・ウオッカ)」を造ったのがその起源です。通常の3回、4回ではなく、さらに蒸留回数を重ねることで、豊かな味わいを生み出しました。ご家庭でも、レモンサワーのベースなどに使用すれば、よりクリアで深い味わいのレモンサワーをつくることができます。