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天然鉱石から生まれたミネラル素材「フュージョンテック ミネラル」天然鉱石を採用し、高いクラフトマンシップで実現させた、美味しさを最大限引き出すための調理道具です。フュージョンテック ミネラルの秘密 「美味しさ」「使いやすさ」「美しさ」を追求し開発。天然鉱石を採用し、ドイツの高いクラフトマンシップだからこそ実現した、WMF(ヴェーエムエフ)独自のミネラル素材と、機能美を持つ「フュージョンテック ミネラル」●美味しさを引き出すために生まれたミネラル素材厳選された約30種類の天然鉱石を採用。天然鉱石は、非常に硬く丈夫。ガラス・セラミックが含まれるため、遠赤外線効果が高く、料理をおいしく仕上げます。 ●ドイツの熟練の職人によるクラフトマンシップ精巧で革新的な製造プロセスによって、厳選された天然鉱石と特殊鋼を融合させ一層化。独自のミネラル素材「フュージョンテック」を作り出します。焼き物にも便利な浅型24cmです底面が広くて裏返ししやすいので、お肉や魚を焼くのにもおすすめです。 密閉性が高く無水調理が可能ふたの密閉度が高く、本体が頑丈なので無水調理も可能。食材本来の旨味を引きだします。ほうれん草などの葉物はもちろん、ジャガイモや人参、レンコンなどの根菜も無水調理で本当に美味しい!サツマイモの完全無水焼きもOK!自宅で美味しい焼き芋が楽しめます♪野菜の旨味たっぷりの無水肉じゃがや無水カレーもお勧めです。こびりつきにくい滑らかな表面天然鉱石から生まれたミネラル素材の表面が、ガラスの様に滑らかだからこびりつきにくく、汚れが簡単に落ちます。 扱いやすい軽さ一般的な鋳物ホーロー鍋に比べ軽量なので毎日の料理が楽しめます。冷蔵庫での保管ができるミネラル素材 酸やアルカリの影響を受けないから冷蔵庫での保存が可能。原料に天然素材を使用しているので、鍋に食材を入れたまま保存できるので便利です。取っ手が中空になっていて熱くなりにくい IHを含むオール熱源対応安心の10年保証
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