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イ:ブルー
カラフルで見た目もかわいく、手軽でとっても使いやすい!深さがあるのもポイント。調理の幅が広がります。丸い形とキッチンを彩る明るいカラーが魅力のマイヤー・サークルパン。焼く、炒める、揚げるはもちろん、フタ付きなので、蒸し焼き、煮る、ゆでると幅広い料理に大活躍。スタイリッシュなデザインで、料理をそのままテーブルでサーブすることも可能。おもてなしにもおすすめです。サークルパン本体には、熱伝導に優れたアルミニウム合金を採用。底面はわずかな厚みの中に技術を駆使した三層構造(アルミニウム合金、アルミニウム、有磁性ステンレス鋼)。IH調理器(200V)にも対応した電磁効率の良い構造を実現しました。内側はフッ素コーティングをほどこすことで、軽さを保ちながら熱伝導性を上げました。高い熱伝導性があるので、底面はもちろん側面も素早く加熱でき、均一に熱が伝わりやすいのが特徴。食材は素早く火が通り、おいしく仕上げることができます。「サークルパン」の名のとおり、丸いボディが特徴的です。鍋側面の立ち上がりが縦方向に丸みがあり、コンロ上に置いたまま炒め物が返しやすい形状です。鍋振りが苦手な方も、ヘラで曲面に沿わせるようにすると炒めやすいですよ。チャーハンなどが返しやすく、まんべんなく火が入り、パラッと仕上がります。適度な深さがあるので具材たっぷりの炒め物も、こぼれにくく気軽に炒められます。また、スープなどの汁物も作りやすいです。底面が広いので食材同士が重なり合わず、じゃがいもなども煮くずれしにくいのが魅力。スパゲティが横に入る直径で、縦長のお鍋でゆでる時のようにトングなどで沈める作業がいらないのもポイント(スパゲティのサイズにもよります)。左右両方に注ぎ口が付いているので、汁物を注ぐ時にスムーズに行えます。左利きの人にもうれしいつくりです。
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