片手鍋 ソースパン 鍋 フライパン MEYER/マイヤー マキシム エスエス ガラス蓋付きディープパン 径24cm WE1471

日本料理店店主　笠原将弘氏も愛用のマイヤーシリーズ！
シンプルで高級感のあるデザイン。絶妙な深さとサイズで重宝します。鍋とフライパンの良いとこ取り。『炒めてから煮る』料理に大活躍！
マイヤーを代表するマキシムシリーズです。高品質のステンレスで、丈夫で長持ち。本体とハンドル、ツマミは美しいステンレスでとってもスタイリッシュ。余計なものは省いた、潔いシンプルさがマキシムシリーズの魅力。コンロに出しっぱなしでも、インテリアとして成立してくれるかっこいいデザインです。焼き上がりも均一で美しい仕上がりに熱伝導性のよいアルミニウムを挟んだ底面三層構造なので、焼きむらができにくく、電磁調理器（IH）、ガス、オーブンのオール熱源対応です。
こびりつきやすい卵料理もするっと滑りやすいです。内面は米国「ウィットフォード社」製の最上位クラスのフッ素コーティング。大変こびりつきにくくチャーハンもパラパラに仕上がります。また汚れもスルっと落ちるのでお手入れも簡単です。
熱くなりにくいハンドルハンドルは中空なので熱くなりにくい構造です。（長時間使用したり、火があたるように調理すると熱くなります）
中が見えるガラス蓋ガラス蓋付きなので煮込み料理もOK！

「炒めてから煮る」料理にぴったり考えられた底面のカーブで炒め物がしやすく、適度な深さで煮物もばっちり。代表的な家庭料理のカレーや肉じゃがなど、食材を炒めてから煮る料理にぴったりな形状。こちらの24cmなら煮込み料理もたっぷり作れます。フライパンと鍋のいいとこ取りで1台あれば毎日大活躍です。