「肉匠中むら」監修 ドラゴンハラミ 特製焼肉だれ仕込み 500g 肉加工品 肉 卵 乳製品 FK9409

大判肉厚のドラゴンハラミ。一枚でサイズも旨さも迫力満点。
肉匠中むら監修ドラゴンハラミ特製焼肉だれ仕込み500g。一枚丸ごと豪快に焼く、おうち焼肉におすすめの一品。

商品の特徴「肉匠中むら」監修　ドラゴンハラミ　特製焼肉だれ仕込みとは、肉匠中むらが監修した、一枚丸ごとカットせずに仕込んだ牛ハラミの焼肉です。名前のとおりダイナミックな大きさのハラミを、あえてカットせずに特製たれに漬け込むことで、肉厚なのにやわらかくジューシーな仕上がりを実現しています。一枚のまま豪快に焼き、お店のようにハサミで切りながら食べるスタイルをダイナミックに楽しめる一品です。500gのボリュームで、おうち焼肉が待ち遠しくなる、お取り寄せにもおすすめの商品です。

おすすめの食べ方冷蔵庫で一晩解凍し、切らずに1本そのまま焼いてください。十分に火が通りましたら、ハサミでカットしながらお召し上がりください。ハラミにはスリット加工を施しているため柔らかな仕上がりが特徴で、一口サイズに切ると溢れる肉汁も楽しめます。見た目のインパクトはもちろん、濃い味付けでご飯にもお酒にも合う仕立てです。一枚丸ごと焼き上げてからカットするスタイルは、大人数で集まる食卓やパーティーでも盛り上がる一品です。お好みでビビンバの具材にアレンジしたり、味の濃さが気になる場合はお好みで調整しながらお召し上がりいただくのもおすすめです。

こだわりポイント原料の牛ハラミはあえてカットせずに大判のまま使用しているのが最大の特徴で、切り分けずに漬け込むことで、ハラミ全体に旨みとたれの風味をしっかりと閉じ込めています。柔らかな仕上がりを実現するためスリット加工を施している点も特徴です。

こんな方におすすめ・ 肉匠中むら監修の本格的な焼肉を試してみたい方
・ 大人数で集まるパーティーや焼肉でおもてなししたい方
・ 濃い味付けの焼肉だれで食べ応えのあるハラミを楽しみたい方
・ 一枚丸ごとの焼肉を自分でカットする楽しみを味わいたい方
・ お取り寄せで人気の焼肉を探している方

ブランド・生産者について肉匠中むらとは、本商品の監修を手がけた肉の専門店です。一枚をカットせずに仕込むという同店ならではの発想が、ハサミで切りながら食べる豪快なスタイルと、ハラミの旨みを閉じ込める特製焼肉の仕立てに直結しています。

【バイヤーおすすめ】見た目のインパクトもすごいですが、味にももちろん自信アリ。ハラミはスリット加工しているので柔らかな仕上がり。濃い味付けで、一口サイズに切ると溢れる肉汁が堪りません。大人数でワイワイ盛り上がりますよ！

この商品のQ＆AQ. 解凍方法と焼き方は？
A. 冷蔵庫で一晩解凍してください。切らずに1本そのまま焼き、十分に火が通ったらハサミでカットしながらお召し上がりください。

Q. お肉は硬くないですか？
A. スリット加工を施しているため柔らかな仕上がりになっています。
※お肉の部位や個体差により、仕上がりに多少の違いが生じる場合があります。

Q. 味付けはどのくらい濃いですか？
A. しっかりとした濃い味付けの焼肉だれで仕込んでいます。お好みに応じて、味の濃さを調整しながらお召し上がりいただくのもおすすめです。

Q. なぜ一枚丸ごとカットしていないのですか？
A. カットせずに漬け込むことで、ハラミ全体に旨みとたれの風味をしっかり閉じ込められるためです。焼いた後にご自身でカットしながらお召し上がりいただく仕立てです。

Q. 牛ハラミの産地はどこですか？
A. アイルランド産またはニュージーランド産またはその他を使用しています。

Q. 保存方法と賞味期間は？
A. 冷凍で賞味期間は1年です。
※賞味期間は製造日からの期間となりますので、パッケージの表示をご確認ください。