油じみがしにくい 秋田杉の大皿 直径19cm 平皿 長皿 ワンプレート 食器 カトラリー グラス 603339

1枚あると食卓の風景が変わる杉の大皿。木製なのに、揚物もトマト、エビチリを載せても着色が気にならない、画期的なお皿です。
料理研究家の有元葉子さんもご愛用有元さんも「木の皿ははおすすめです。軽くて、あたりが柔らかく、どんな料理も受け止めてくれる包容力があります」とおすすめ。この一品を使えば、毎日の食卓が一層華やかに。


特殊なガラス塗装で汚れに強い！表面に天然木材用の特殊塗料を染み込ませるガラス塗装が施されています。油じみができにくく、揚げ物や濃い色の中華料理を盛り付けても安心です。(食材にもよりますが、シミ・割れの原因になるので食材を盛るのは7時間くらいを目安にしてください）


長く使える高品質な秋田杉5年間にわたって使用された大皿も、新品と比べてもほぼ色移りがなく、使い込むほどに飴色に美しく変化しています。中性洗剤で簡単に洗えるので、忙しい日常でも負担が少なく、いつでも清潔に保つことができます。


天然木の風合いと使い心地秋田杉は吸湿性や抗菌性に優れ、古くから伝統的な曲げわっぱ弁当箱に使用されています。繊細な木目と優しい肌触りが特徴で、陶器の半分以下という軽さも魅力です。厚みのあるデザインはそり防止の為と、手に持った時のぽってりとした持ちやすさを感じられます。


秋田県の佐藤木材容器で丁寧に一枚づつ作られています昭和40年秋田県五城目町で創業した佐藤木材容器。柔らかい秋田杉は実は削るのが大変。樹齢60〜80年の秋田杉を使用し、職人が一つひとつ「木の性格」を読み取り、丁寧な手作業で仕上げています。


料理研究家 有元葉子さん100冊以上の著書を持ち、雑誌やテレビなど幅広く活躍。おいしい料理はもちろん、長く使える本当にいいものを見る目や、すっきりとした快適な暮らしぶりに憧れるファンが多い。使いやすく手入れがラクでデザインが美しい、台所道具のシリーズ『ラバーゼ』のディレクター。