鍋フライパン有元葉子の鉄のフライパン片手径18cm 513544

Name: 鍋 フライパン 有元葉子の鉄のフライパン 片手径18cm 513544
Price: 3850 JPY
Availability: InStock

人気料理研究家の有元葉子さんの商品。鉄のフライパンのご紹介です。これで作る炒め物は格別です！
料理研究家有元葉子さん
料理も暮らしもファッションも、おしゃれで自分のスタイルをしっかり持っている、大人の女性のお手本的存在。愛用品について語った『大切にしたいモノとコト』（集英社）、素材と道具の使いこなし術『「使いきる。」レシピ』（講談社）など著書多数。キッチン道具『ラバーゼ』の開発にも意欲的に取り組む。

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画像の説明

使用イメージ　※写真は径26cmタイプです。お届けは径18cmとなります。
お届けするのはこちらです
重ねてすっきり収納できます
ハンドルが短いのでそのままオーブンに入れることもできます。
油なじみがよくこびり付きにくいので難しい皮付きの魚もきれいに焼けます。
「底面の広い鉄のフライパンだからこそ、香ばしい焼きめしができるんです。肉にしみこませたしょうゆの味つけだけで、ご飯がおいしく食べられます」
「シンプルだけれど、お肉はこうして食べるのが一番おいしい。しょうがじょうゆで食べるのもおすすめです」
「フライパンの底に野菜を広げたら、あまりいじらずに焼くようなつもりで炒めます。高温の鉄のフライパンで短時間で炒めた野菜は、色鮮やかで、とにかく甘い！」
「使い心地のよい道具はお料理をラクに、おいしくしてくれます。この鉄のフライパンがまさにそう！」ふだんの食事も、おもてなしも、あっという間においしいものを作ってしまう有元さん。「使い勝手のよい、ストレスのない道具があってこそです」料理研究家有元葉子さん
レシピ「パエリア」「エビのアヒージョ」「豚肉のロースト」のレシピをWebでご紹介しています。「有元葉子　ディノス」で検索してください。