自動調理鍋ハルクック 「無水鍋（R）」（無水鍋20cm機械本体とのセット商品） キッチン家電 調理家電 LX5901

広島で1953年に誕生してから半世紀以上も愛されてきたHALムスイの「無水鍋（R）」が自動調理できるようになりました。
【忙しい毎日でも】食卓に「手間なし・栄養満点」の感動を。「健康的な料理は作りたいけれど、忙しくて時間がとれない…」「素材の味を最大限に引き出す無水調理に憧れるけど、火加減が難しそう…」そんな悩みに、日本の伝統技術と最新の自動調理機能が融合した、新しいソリューションが誕生しました。食材の旨味と栄養をギュッと閉じ込め、あなたの食卓を豊かに彩ります。【伝統と革新の融合】広島発「無水鍋」× AL COLLE「ハルクック無水調理電気鍋」1953年の誕生以来、日本の家庭料理を支え続けてきた広島発祥の「無水鍋」。その卓越した機能性と、素材の力を最大限に引き出す調理法は、多くの料理愛好家を魅了してきました。
この「無水鍋」の良さをそのままに、AL COLLEが、「ハルクック無水調理電気鍋」として現代のライフスタイルにフィットする形で進化させました。憧れの無水調理が、もっと身近に、もっと手軽に。【水なし調理】素材本来の「旨味」と「栄養」を最大限に引き出す。「無水鍋」が長年愛される最大の特長は、食材そのものが持つ水分だけで調理すること。
●凝縮された旨味: 余分な水分を加えないため、素材の味が薄まることなく、ぎゅっと凝縮された深い味わいを堪能できます。
●栄養を逃さない: 水溶性のビタミンやミネラルが調理中に流れ出るのを抑え、大切な栄養素をしっかり摂取できます。【「ほったらかし」でプロの味】あなたのための8つの自動モード＋炊飯モード火加減の調整や調理時間の心配は不要です。食材を入れてボタンを押すだけ。誰でも失敗なく本格的な味が楽しめます。
1） 肉料理コース: 無水または最低限の水で調理することで、素材の旨みと栄養をしっかり閉じ込めます。ジューシーな肉料理も完璧に。
2）煮物料理コース: 和食の定番も、ほったらかしで味が染み込む。深い味わいを簡単に再現。
3） クイック魚料理コース: 魚の切り身やえび、貝などを素早く調理。忙しい日のもう一品に大活躍。
4） 低温無水ゆでコース（弱）: ブロッコリーやホウレンソウなどの葉物野菜も、無水で栄養を逃さず、ちょうど良い茹で加減に。
5） 低温無水ゆでコース（強）: ニンジンなどの根菜を無水でじっくり煮込み、素材本来の甘みを引き出します。
6） 豆料理コース: おせちの黒豆など、時間と手間がかかる豆料理も、セットするだけで美味しく、ふっくらと仕上げます。
7）発酵料理コース: 60℃をキープするモードで、手軽に美味しい甘酒や発酵食品が作れます。
8）白米・玄米モード: 毎日の食卓に欠かせないご飯も、白米、玄米、炊き込みご飯に適した「炊飯モード」でふっくら美味しく。便利なタイマー機能も付いています。【20cmの無水鍋としても使用できます】機械本体から外して、普通の「無水鍋」としてもご利用いただけます。ガス火で使用できるので、ちょっとだけ料理をしたい時も便利です。（IH電磁調理器出の使用はできません）【今日から始まる、新しい料理体験】「ハルクック」で、もっと美味しく、もっと自由に。健康的な食生活を送りたい、でも時間も手間もかけたくない。そんなあなたの願いを叶える「ハルクック」。美味しい料理が食卓に並ぶ喜びと、ゆとりある時間をもたらしてくれることでしょう。