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一度使えば手放せない!「『極』JAPAN片手小鍋で、毎日の料理がもっと楽しく、美味しく、健康に。使うほどに油がなじむ。やっぱり鉄!有りそうでなかったこの形状が本当にマルチに使えます!●日本の雪平鍋の使い勝手を鉄なべに日本の家庭で昔から愛用されている雪平鍋。味噌汁、煮物と毎日の料理に欠かせない形状の鉄鍋があれば、、いう思いから生まれたこちらの片手鍋。煮る、炒める、揚げるなどあらゆる料理に対応します。使い勝手の良さと鉄ならではの美味しさに感動します!●小さな鍋で無限の可能性径が小さく深型なので煮込み料理や揚げ物にも本当に重宝します。下がすぼまったサイズなのできんぴらゴボウやピーマンの千切り炒めなどいつもより少量の調味料で美味しく作れます。また深さがあるので手羽元と大根の煮物や、汁気の多い麻婆豆腐、コクのあるビーフシチューにもオススメです。焼き目をしっかりつけたビーフシチューはまるで洋食屋さんの味!● 鉄のチカラで料理がもっと美味しく。鉄製のこの鍋は優れた熱伝導と蓄熱性を持ち、調理中の熱を均一に保ちます。熱々に熱して使えば、卵焼きはふわっふわ、チャーハンもパラパラに仕上がります。まるでプロのシェフが作ったかのような料理が家庭でも実現できるのです。
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下がすぼまっているので少ない調味料でしっかり食材に絡みます。キンピラや肉じゃが作りに。
揚げ物に。
ふんわり卵に。
野菜の茹でも。
鉄フライパンで人気のリバーライトの製品です
左が本品。特殊熱処理による表面の「窒化鉄層+酸化鉄層」のおかげで、鉄の弱点である錆びを防ぎます