日本酒専用酒器 SHUWAN／シュワン グラス コップ 食器 カトラリー KR0261

日本酒の刺激臭を穏やかに、フルーティーな香りが立ち、余韻が広がる
本来の香りと味わいを最大限に引き出すために設計された、専用の酒器です。
同じ日本酒なのに、なぜ違う？酒器の違いが、体験の違い猪口では、香りがすぐに空気中へと拡散してしまい、日本酒本来の繊細な香りをじっくり愉しむことができません。一方で、ワイングラスのように香りを強く閉じ込める器では、揮発性の高い刺激成分が鼻をつき、雑味を感じやすくなります。SHUWANは、その中間にある""ちょうどいい香りのバランス""を生む形状を追求。 香りをやさしく包み、空気に触れさせながら、味わいに奥行きを与えます。 日本酒を器の半分程度（90cc〜120cc）注ぎ、飲用いただくことで、これまでにない新たな日本酒の美味しさを体感いただけます。

香りをひらき、味をととのえる特別な形状楕円と正円を融合させた独自のフォルム「YURAGI」が、香りの広がりと味のふくらみを両立。0.5mm単位で調整した口径と高さが、香りの籠りすぎによる刺激臭を適度に逃がし、香味バランスを最適に保ちます。見込み（底）と口づくり（口縁）の繊細な設計も、液体の流れをなめらかにし、心地よい口あたりを実現します。
意匠（番号:D241003E01）

週末の晩酌、大切な人との乾杯、そして日本酒好きへの贈りものに。
SHUWANは、ご自宅での特別なひとときを演出します。
また、日本酒にこだわる飲食店やホテルバーでも導入されており、酒器を通じて提供価値を高める新たなスタンダードとして注目されています。



≪商品担当より／社員数名で飲み比べしてみました≫
同じ日本酒をお猪口、ワイングラス、SHUWANの３種類で飲み比べしました。
お猪口：いわゆるいつもの味。日本酒といえばこの強い香りがあるよな、という印象。
ワイングラス：お猪口に比べると香りがまろやかに。フルーティーさも感じられます。
SHUWAN：ワイングラスよりもさらにアルコール感が薄れ、白ワインに近いようなフルーティーさ。とにかく飲みやすく、ついついたくさん飲んでしまいそう。

グラスの形によって香り、味わいの違いがこんなにでるのか、と驚きました。ぜひ飲み比べ試していただきたいです！