【カリラ蒸溜所】カリラはゲール語でアイラ海峡を意味します。アイラ島とジュラ島を分かつ、この海峡周辺はスコットランドの西海岸で最も美しい場所のひとつと言われています。ナムバン湖の真水を仕込み水としてふんだんに使えることから、1846年アイラ海峡に面したこの場所に蒸留所が建てられました。1974年に建て替えが行われたものの、カリラ独自の品質を保つため、オリジナルの設計図に忠実に建物と6つのスチルを再現。ナムバン湖の水は現在でも使われ、伝統的なモルトウイスキーの製法は、今も維持されています。
【ゴードン＆マクファイル社】 1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。 数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン＆マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。
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| ■商品名 | 【正規品・箱入】カリラ[13]年・シングル・モルト・スコッチ・ウイスキー・ディスカバリー・スモーキー・ゴードン＆マクファイル社・700ml・43％ |
| ■英名 | CAOL ILA AGED13YEAR SINGLE MALT SCOTCH WHISKY DISCOVERY GORDON&MACPHAIL 700ml 43% |
| ■商品説明 | 1895年創業、130年の歴史があり、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン＆マクファイル！！ 創業当初より、シングルモルトの熟成を極めるために情熱を注ぎ、ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理してきました！！それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティーの所以です！！ GM社の数あるレンジの中で、シングルモルトウイスキーの入門編として位置づけられているのが“ディスカバリー”シリーズ！！リーズナブルながら“バーボン”“シェリー”“スモーキー”とシングルモルトの特徴を的確にとらえた判りやすさと本格さで大人気のシリーズです！！ そんな人気シリーズよりアイラ海峡を望む地で生まれる軽やかかつスモーキーなアイラシングルモルト！！アイラ島とジュラ島を隔てる海峡で、その周辺はスコットランド西岸において、風光明媚な地域に佇むゲール語でアイラ海峡(サウンド・オブ・アイラ)を意味し、名付けられた大人気蒸留所！！カリラ蒸留所の13年熟成品！！限定入荷！！ 甘いアプリコットジャムをたっぷり塗ったベーコンとコクのあるバニラが混じり合った、甘くて食欲をそそる香り！！優しく煙るピートスモークがパッと現れ、甘さと美味しさを引き立てる！！口に含むと、粉砂糖をかけたパイナップル、キウイ、バナナなどのみずみずしいトロピカルフルーツが弾け出す！！モルトと新鮮でピリッとビターなレモンピールの軽快さが、甘さとの絶妙なバランスを生み出す味わい！！余韻は穏やかにくすぶる焚き火で焼いた甘いマシュマロをほのかに感じる、長くてラグジュアリーなフィニッシュ！！ ボトラーズは初めてという方にも、もちろんウイスキーラバーの方にも自信を持ってお勧めできる逸品です！！ |
| ■生産年 | 13年 |
| ■生産者 | カリラ蒸留所・ゴードン＆マクファイル社 |
| ■生産地 | イギリス/スコットランド |
| ■内容量 | 700ml |
| ■アルコール度数 | 43% |
| ■商品番号 | 9903000030798 |