| ■商品名 | 【正規品・箱入】キルホーマン・100％アイラ[11]年・シェリーカスク・アイラ・シングル・モルト・スコッチ・ウイスキー・700ml・50％ |
| ■英名 | KILCHOMAN 100%ISLAY 11 YEAR OLD SHERRY CASK ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 700ml 50% |
| ■商品説明 | シングルモルト愛好家必見！！自社栽培アイラ産ローカルバーレイ×100％オロロソシェリー樽熟成品！！ キルホーマン蒸留所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立されたファームディスティラリー(農場型蒸溜所)！！蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています！！ 100％アイラは、麦の栽培、製麦、蒸溜、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行ったキルホーマン蒸溜所のシングルモルトで、キルホーマンの誕生まで、過去200年以上も行われた事のない古の製法でつくられています！！自社畑で栽培された大麦は、職人の手によりフロアモルティングされ、キルンでピートを炊き込みます。モルトのフェノール値はミディアムピーテッドの約20ppmで、ヘビーピーテッド(50ppm)のマキヤーベイなどとは大きく異なり大麦の風味をより感じられるつくりとなっています！！今回の限定品！！ キルホーマン100％アイラ・11年・シェリーカスクはさらに、世界でも稀な自社栽培のアイラ産ローカルバーレイのみを使用し、オロロソシェリーバットですべての期間熟成させた、11年熟成の“100％アイラ”！！使用されている大麦の収穫年は2011年-2013年で、日本への入荷は720本のみとなります！！ オロロソシェリー樽由来のダークフルーツやスパイス、燻製肉のニュアンスによる、非常に深みのある味わいが魅力です！！ 最近リリースされたバーボン樽熟成の「100%アイラ 15thエディション」が持つ軽やかな柑橘系の風味とは対照的で、両者の個性を飲み比べていただくのもおすすめです！！ぜひこの機会にご賞味ください！！ |
| ■生産年 | 11年 |
| ■生産者 | キルホーマン蒸留所 |
| ■生産地 | イギリス/スコットランド |
| ■内容量 | 700ml |
| ■アルコール度数 | 50％ |
| ■商品番号 | 9903000030675 |
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