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90年以上にわたり磨かれ、受け継がれてきたウイスキーづくりの匠の技。その息吹が感じられる山崎蒸溜所の自然の中、ホッグスヘッドのウイスキーの古樽で、ゆったりと丁寧に時を重ね、熟成されました。
ウイスキーの染み込んだ古樽を、じっくりと時間をかけて焙煎。樽由来の心地よい木香と焙煎樽ならではの甘やかなバニラ香をまとい、フレッシュな梅酒が華やかで深い味わいをもつ梅酒に生まれ変わります。
サントリー 山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒 リッチアンバー
ウイスキーの古樽の内面を焙煎し、山崎蒸溜所で梅酒をゆっくりと熟成させた後、梅酒樽後熟グレーンウイスキーと、香り高いモルトウイスキーを厳選して贅沢にブレンドした本格梅酒。 焙煎樽熟成梅酒と複数のウイスキーが織りなす複層的な香り、深く長い贅沢な余韻を愉しめます。
「荻野丹雪」氏による、金色で書かれた商品名が映える落ち着きある色調のラベル。ちぎり加工を施した和紙調の紙を使用し、上質な日本製の商品であることを表しています。
紀州産南高梅酒を中心に、しっかりとした味わいの梅酒をセレクト。じっくりと焙煎した樽に梅酒を貯蔵。その後、山崎蒸溜所で熟成。梅酒を熟成させた樽で後熟させたグレーンウイスキーを仕上げることで、やわらかく深い余韻に。モルトウイスキーを加えることで香り立ち華やかで重厚な味わいに。