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ベンリアックは1897年に創業しましたが、直後の1903年から1965年までは休止状態が続き、その後はシーバスのメインモルトのひとつとして縁の下の力持ちの役目を果たしてきました。 2004年に現マネージング・ディレクターのビリー・ウォーカーらが買収しグループから独立した後、バラエティーに富んだシングルモルトを発売し、ベンリアックの名前が前面に出るようになりました。
そのわずか3年後の2007年にアメリカのウイスキー専門誌モルトアドヴォケートでディスティラリー・オブ・ザ・イヤーを獲得し、世界一の蒸留所に登りつめました。 これはニューオーナーであるビリー・ウォーカーの革新的なアイデア、生産するシングルモルトの質の高さなどが総合的に認められたためです。
ベンリアック[10]年・スペイサイド・シングル・モルト・スコッチ・ウイスキー・スリーカスクマチュアード バーボン樽とシェリー樽で熟成させた原酒をブレンドしてつくられた、ノンピートタイプのシングルモルト! 琥珀カラー。 爽やかな緑の果樹園になる新鮮なタンジェリン、スチームジンジャー、バニラクリーム、ほのかにミントのアクセント、オレンジのシトラス香をメインに麦芽の甘い香りがアフターに広がり、口に含むと味わいはとてもなめらか。 熟成したグリーンアップルの皮とドライアプリコット、アニスの味わいに、レモンゼストが程よいアクセントになり、トーストされたオークのスパイスがうまく全体をまとめ上げています。 フィニッシュは芳ばしく甘い軽やかな、麦芽の味わいが長い余韻の大人気シングルモルト。