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1949年スコットランド・グラスゴーにて会社を興したダグラスレイン(以下DL)社。大変優れた、またシングルモルトとして稀少な樽を豊富に保有し、その品質で世界が認めるトップボトラーの地位を築きました。
DL社シングルモルト事業の原点であり、その実力から瞬く間にモルト愛好家を虜にした、フラッグシップの「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズ。今回はそのOMCより新作、ブレンド用でシングルモルトとして出回らず、さらにダグラスレインからリリースが非常に稀な「皇帝」と名付けられた「インペリアル 1995 16年」が限定入荷いたしました。
非常にリリースが少ない蒸留所だけに知名度が低いかもしれませんが、一度飲むと忘れがたい「非常にフルーティで、甘くクリーミー」な味わいに魅せられます。実力派のこの隠れた銘酒、是非稀少な機会を見逃されないようお願いいたします。
1998年からは、シングルモルトのインディペンデントボトラーとして、オールドモルトカスク(OMC)シリーズを展開し、アルコール度数を50%に調整した無添加・無着色・ノンチルフィルターの多彩な蒸留所のモルトをボトリング。創業者のダグラス・レイン氏の亡き後、現在はスチュワートとフレッドの兄弟で会社を運営しています。
大人気ボトラーズのダグラスレイン社から高い評価と安定した人気を誇るビッグピートに続き、新たな一歩を踏み出したブレンデッドモルト第2弾となるスカリーワグ。もともと子供や動物に対して“いたずらな”“やんちゃな”という意味で使われる言葉ですが、ラベルのモデルになっている長年買われているフォックステリアから着想を得てテリアの代名詞とも言えるやんちゃで愛くるしい一面をこのブレンデッドモルトの味わいを重ね合わせて命名されました。
マッカラン、モートラック、グレンロセスといったシェリー樽熟成を経た際に最大限の魅力を発揮する原酒を中心に、スペイサイドモルトだけをブレンドした非常に贅沢なウィスキーです。質の高いスパニッシュシェリーバットによる熟成の影響で、しっかりと濃く深みのある色合いをしており、その愛くるしいラベルどおりのチャーミングな味わいを存分に楽しめます。
40%ファーストフィルシェリー、30%ファーストフィルバーボン、30%セカンドフィルバーボンなどの比率でブレンドされています。シェリーからフルーツ香、バーボンからバーボン香をひっぱってきます。
甘いスパイスの香りが繊細なバニラ香とまざりあう。甘いフルーツのコンポート、ナツメグやシナモンをまぶしたダークチョコの風味が何層にも重なる味わい。フィニッシュは甘いタバコ、ココア、フルーツケーキを伴ったオレンジの皮の風味が広がる。