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アードベッグは1815年設立。アイラモルトの中でも最もピーティーでスモーキーでありながらも、モルトの風味豊かでデリケートかつ複雑な味わいを持つ“究極のアイラモルト”として、世界中で高く評価されています。
アードベッグの蒸留器にはアイラ島で唯一「ピューリファイアー（精留器）」が取り付けられています。これがフルーティーで花のように甘く、複雑な風味を生み出しているのです。
最もデリケートかつ複雑な味わいをもっているアイラモルトとして、世界中で高く評価されているアードベッグ。『ウイスキー・バイブル2008年版』で、「ワールド・ウイスキー・オブ・ザ・イヤー」、「スコッチ・シングルモルト・ウイスキー・オブ・ザ・イヤー」にダブルで選出されました。
コリーヴレッカンとは、ヨーロッパ最大の大渦潮の発生する海峡です。スコットランド西岸沖にあるヘブリディーズ諸島の中にあるアイラ島とジュラ島のそばにあり、ケルトの伝説においても登場します。この大渦潮コリーヴレッカンは、あらゆるアイラモルトの中でも最もピーティでスモーキーかつ複雑な「アードベッグ」― “アイラの自由な魂、ありのままのスピリッツ“ と同じ、荒々しく、磁力のように人をひきつけて離さない魅力を持っているのです。
「試作は1999 年に開始し、フレンチオーク樽でじっくりと熟成させた原酒が生まれました。これらが、コリーヴレッカンの奥深い複雑な個性、口腔をくすぐるようなスパイスの刺激、豊かで甘いフルーティーな香りを生み出す核となっています」（蒸留・製造総責任者 ビル・ラムズデン博士）
きわめて濃い琥珀色。力強いアロマ。ダークチョコレート、ブラックカラントや土の香りの松葉の香り。加水すると、スモークベーコン、クローブ、ブルーベリー。糖蜜、メントールも。コショウのような刺激、エスプレッソコーヒー、赤い果実（ブラックカラント、ブルーベリー、チェリー） とウイキョウのフレーバー。濃いブラックコーヒー、チョコレートコーティングしたチェリー、ホットペッパーソースの長い余韻。