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■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
■発酵・熟成:タンクで6ヵ月間
■気候:地中海性気候
シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するロスチャイルド社がチリで手掛けるデイリーワイン!
このMAPU(原語ではMapudungun)とは、チリの先住民族の一つであるマプーチェ民族の言葉で“earth=大地・地球”を意味します!マプーチェ民族は、「大地は、精神面、肉体面において人類の中心である。」と考えています!
マプーチェ民族の精神的なイメージを表現するワイン、それが“MAPU”であると言えます!また、マプーチェ民族が「世界は四角」と考えているところから、ラベルも四角にデザインされています!
濃いルビーレッドの色調!ラズベリー、チェリー、ビルベリーなどのフレッシュな赤いベリーの果実のアロマとブラックペッパーのニュアンスが重なり複雑な香りを生み出します!フレッシュなアタック、柔らかなタンニンがバランス良く調和した味わい!
ラムのオーブン焼き、ビーフリブ、サーモンステーキ、シェーブルチーズとの相性抜群!