シードルブリュットピュールジュシャトーレゼルゲブリュット元詰 IGPシードルアルチザナルブレトンフランスりんご酒微発泡辛口

Name: シードル ブリュット ピュール ジュ シャトー レゼルゲ ブリュット元詰 IGPシードル アルチザナル ブレトン フランス りんご酒 微発泡 辛口
Price: 1097 JPY
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シャトー・レゼルゲは13世紀に高貴な地所として設立され、千年の歴史を通じてシードル造りと共に歩んできました。35ヘクタールの果樹園の中心に位置し、25,000本の木々を見守っています。1990年に開発されたこの農園のオーガニックIGPシードルは、国内外の主要コンテストで多くのメダルを獲得しています。

シャトー・レゼルゲ農園では、自然を尊重しHVE基準に従いながら、人の手による管理を徹底することで果物の品質を完全に保っています。これにより、最も美しい果実のみが次の工程に進みます。

昔ながらの木製圧搾機は過去のものです。現代的なシャトー・レゼルゲでは、最新設備でリンゴから最高のジュースを抽出し、衛生的なステンレス製タンクで完璧な発酵を実現しています。卓越性と現代性が息づいています。

■品種：りんご
■発酵・熟成：自然発酵
■味わい：辛口
■アルコール度数：5%

さらりと喉元を通る、すっきりした後味は、アペリティフとして、また食中酒として、レストランさまでもロングランのヒット商品！フランス・ブルターニュ地方から、辛口仕立てのシードル（りんごのお酒）！

私たちが普段食べる食用りんごと比較すると、皮の厚いシードル専用りんごはポリフェノールが5倍以上含まれています。すっきりとした口当たりのシードルは、どんな料理にも合います。

美しい金色。熟したリンゴのフレッシュなアロマが際立つりんご果汁100%を自然発酵させた弱発泡性のりんごのお酒です！よく冷やして、ガレット (クレープ) やカマンベールチーズとあわせてブルターニュ風にボウル (カップ) でお楽しみください。地元では伝統的なクレープ（パンケーキ）のお供に人気。また、グリルしたチキンやチーズ、また爽やかでフルーティーなのでアペリティフとしても最高です。

■商品名	シードル・ブリュット・ピュール・ジュ・シャトー・レゼルゲ・ブリュット元詰・IGPシードル・アルチザナル・ブレトン・(フランス・ブルターニュ産・りんご酒)(微発泡)(辛口)・750ml・5%
■英名	Cidre Brut Pur Jus Ch.Lezergue (Cidrerie Familiale) IGP Cidre Artisanal Breton
■商品説明	フランス・ブルターニュ地方から、辛口仕立てのシードル（りんごのお酒）！りんごの芳香が豊かで、フレッシュな味わいが特徴！しかもさらりと喉元を通る、すっきりした後味は、アペリティフとして、また食中酒として、レストランさまでもロングランのヒット商品！フランス北西部に位置するブルターニュ地方では、人々の生活とりんごは深く共存しワインの地方とは異なる独自のりんご文化を築いてきました。りんご作りに最適な気候、土壌を持つフランス・ブルターニュ地方が育んだ産物、それがシードル (リンゴの微発泡酒) です。フランス・ノルマンディー・ブルターニュ産100%の辛口高級シードル！林檎（りんご）で造られた健康志向のりんごのワイン！造り手は、ブルターニュ地方の古き良き伝統を重んじた醸造に徹するシャトー・レゼルゲ　-ブルターニュの中心にあるお城-13世紀に建てられた貴族の領地にある「シャトー・レゼルゲ」は、幾千もの物語を刻んできましたが、シードルは常にその歴史の一部として存在し続けてきました。35haの果樹園の真ん中に位置し、25,000本の木々に囲まれています。シードル生産工場シャトー・レゼルゲは、ブルターニュのシードルを産出するテロワールの中心に位置するエルゲ・ガベリックにあり、その丘陵地の良好な日当たりと特に豊かな土壌でよく知られています。シードルはワインよりもアルコール度数が少なく、またポリフェノールを多く含み、ビタミン、ミネラル類、アミノ酸が豊富なヘルシー志向の飲み物です。ポリフェノールを多く含む皮部分が厚い、シードル専用りんごです。使用のリンゴも甘味、酸味、辛味、渋味などそれぞれ豊かな滋味を持つ40種類以上のりんごを厳選しブレンドしています。私たちが普段食べる食用りんごと比較すると、皮の厚いシードル専用りんごはポリフェノールが5倍以上含まれています。すっきりとした口当たりのシードルは、どんな料理にも合います。魚介料理には辛さが特徴のシードルを、コクが豊かなシードルには肉料理、またそれぞれの料理に合うシードルの繊細な味や香りを探し選ぶことも奥深い楽しみです。このシードル・ブリュット・ピュール・ジュ・シャトー・レゼルゲブリュット元詰は美しい金色。熟したリンゴのフレッシュなアロマが際立つりんご果汁100%を自然発酵させた弱発泡性のりんごのお酒です！よく冷やして、ガレット (クレープ) やカマンベールチーズとあわせてブルターニュ風にボウル (カップ) でお楽しみください。 (地元では伝統的なクレープ（パンケーキ）のお供に人気。また、グリルしたチキンやチーズ、また爽やかでフルーティーなのでアペリティフとしても最高です。)
■生産年	NV
■生産者	シャトー・レゼルゲブリュット元詰
■生産地	フランス/ブルターニュ地方/シードル　ブリュット (辛口)
■タイプ	白　辛口　リンゴ100％
■ブドウの品種	リンゴ100％
■内容量	750ml
■アルコール度数	5%
■JANコード	4580781733169
■商品番号	2200005000793

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