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■ぶどう品種:キシ種40%&ムツヴァネ・カフリ種25%&ヒフヴィ種20%&ルカツィテリ種15%
■発酵・熟成:ステンレスタンクにて最長12ヶ月熟成(シュール・リー)
ジョージア国(旧グルジア)辛口白ワイン愛好家大注目!ジョージアの土着品種をモダンな方法で醸造したヴァジスバニ・エステイト元詰の「ジョージア・サン」シリーズの白!
しかも銘柄名の由来は「9房分のブドウから1本のワインになる」ことからその名も9 BUNCHES (9房)!
ジョージアの4大品種を使用し、ステンレスタンクにて最長12ヶ月熟成(シュール・リー)で造られたこのワインは、それぞれ個性的な品種をバランスよくブレンドすることで、複雑なワインに仕上がっています!
美しく輝く黄色!グレープフルーツ、洋ナシ、レモングラス、白い花、石灰を想わせるミネラルの香りが広がる!口当たりは滑らかで、瑞々しい果実味にフレッシュな酸味が調和する!