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■ぶどう品種：マスカットベーリーA種73%、スチューベン種27%
■発酵・熟成：野生酵母のみで発酵
日本ワイン辛口赤ワイン愛好家大注目！東北の豊かな自然を表現した、果実味豊かなブラックチェリーやカシス、バニラの香りにアーシーで柔らかいスパイスのニュアンス仕上がりの辛口赤ワイン。
東北の自然を表現したこのワインは、マスカットベーリーA種とスチューベン種を使用しており、無添加・無濾過で野生酵母のみで発酵されました。
深いガーネット色に輝く外観と果実味豊かな香りが特徴で、フルーティな酸味と穏やかなタンニンが織り成す繊細かつ軽快な味わいが楽しめます。
ライトボディでありながら凝縮感もあり、余韻も豊か。食事を引き立てるバランスの取れた一本で、タレを使った鶏肉料理やシーフードとの相性が良く、温度帯は10-12℃程度。抜栓後、少し時間を置いてからお楽しみください。