シャトーマルス 穂坂収穫 ルージュ 2023 日本ワイン マルス山梨ワイナリー 山梨県 韮崎 にらさき 赤ワイン 市穂坂 ほさか 地区葡萄100%

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日本有数の醸造用葡萄の産地「韮崎市穂坂町」を醸造の拠点としました。穂坂地区は甲府盆地の北西の広大な茅ヶ岳山麓に位置し、雄大な自然環境が育む葡萄は「凝縮度が高く」「腰の強い」味わいのものとなります。高低差のある傾斜を利用した「グラビティ・フロー」設計により、葡萄への負荷が少ない繊細で優しいワイン造りを行っています。半世紀に及ぶマルスワインの歴史と、最新の醸造設備による技術が組み合わさった、葡萄のポテンシャルを限りなく引き出せる蒸溜所です。 四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町にマルス山梨ワイナリーを1960年に設立しました。以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区(韮崎市)、石和地区(笛吹市)、白根地区(南アルプス市)、御坂地区(笛吹市)、牧丘地区(甲州市)を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars(シャトー・マルス)シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格式高いワイン造りに尽力しています。 醸造責任者 田澤 長巳:1965年生まれ 山梨県甲府市出身これまで人生の半分以上この仕事に従事してきましたが、経験した仕込みはたったの20数シーズンしかありません。 ワイン造りは毎年が試行錯誤の繰り返しで答えがない難しい世界。 だからこそ一期一会の精神で、その時の葡萄に最適な醸造方法を見つけだしてあげ、世界に一つだけ、マルスだけの美味しいワインを造り出していきたいです。鑑評会実績:国産ワインコンクール金賞など受賞多数
■ぶどう品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカット・ベーリーA


このシャトー・マルス・穂坂収穫ルージュは、穂坂産カベルネ・ソーヴィニヨン種とマスカット・ベーリーA種の持つ「力強さ」と「柔らかさ」の2つの個性を主体にメルローもブレンド!

フランス産樫樽による熟成を経てひとつに調和させることにより「ほのかに樽香が漂う」「均整のとれた」味わいの赤ワインを醸造!

マルスの赤ワイン造りにおける「基本」となる造り手による自信作!

穂坂町で丹精込めて栽培されたメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカット・ベーリーAを主体にブレンドし、カシスやラズベリーなどの果実香と、ほんのり広がる樽香が溶け込み、柔らかな渋味を伴うふくよかさ、バランスの良さが特長!調和のとれた奥行きある味わいの赤ワイン!
■商品名シャトーマルス・穂坂収穫・ルージュ[2023]年・日本ワイン・マルス山梨ワイナリー(山梨県韮崎(にらさき)市穂坂(ほさか)地区葡萄100%)
■英名Chateau Mars Hosaka Harvest Rouge [2023]
■商品説明希少!国産100%・日本ワイン100%辛口赤ワイン愛好家大注目!山梨県穂坂地区産カベルネ・ソーヴィニヨン種&マスカットベリーA種主体辛口赤ワイン愛好家大注目!日本でも有数の日照時間を誇る穂坂地区(山梨県韮崎市北部にそびえる茅ヶ岳の南西山麓に広がる丘陵)は、山梨県を代表する高品質ワイン用ブドウの産地として有名!ここで育まれるブドウは「凝縮度が高く」「腰の強い」味わいのものとなります! この穂坂地区で収穫された山梨県韮崎(にらさき)市穂坂(ほさか)地区は、三角形をした甲府盆地の北西側の角から立ち上がる広大な茅ヶ岳山麓に位置する、県内を代表するワイン醸造葡萄の産地!標高400~700mの山麓南西斜面は、日照時間が長く少雨冷涼気象区に属し、裾野を駆ける風や、やや粘性のある土壌がもたらす自然環境から育まれる葡萄は「凝縮度が高く」「腰の強い」味わいのものとなります! このシャトー・マルス・穂坂収穫ルージュは、穂坂産カベルネ・ソーヴィニヨン種とマスカット・ベーリーA種の持つ「力強さ」と「柔らかさ」の2つの個性を主体にメルローもブレンド!フランス産樫樽による熟成を経てひとつに調和させることにより「ほのかに樽香が漂う」「均整のとれた」味わいの赤ワインを醸造!マルスの赤ワイン造りにおける「基本」となる造り手による自信作! 穂坂町で丹精込めて栽培されたメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカット・ベーリーAを主体にブレンドし、カシスやラズベリーなどの果実香と、ほんのり広がる樽香が溶け込み、柔らかな渋味を伴うふくよかさ、バランスの良さが特長!調和のとれた奥行きある味わいの赤ワイン!シャトーマルス・穂坂収穫・ルージュが待望入荷!
■生産年2023
■生産者マルス山梨ワイナリー
■生産地日本/山梨県韮崎(にらさき)市穂坂(ほさか)地区/ カベルネソーヴィニヨン&マスカット・ベーリーA &メルロ
■タイプ赤・辛口
■テイストミディアムボディ
■ブドウの品種メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン/マスカット・ベーリーA
■内容量720ml
■JANコード4976881421974
■商品番号1900004002194

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