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世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン。
日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランド、シャトー・メルシャンによる昭和初期に作出された日本固有のブドウ品種である山梨県マスカット・ベーリーA!
棚式栽培で育てられた山梨県各地域のマスカット・ベーリーA100%をステンレスタンクおよび木桶にて25~30度で約14日間発酵!
オーク樽およびステンレスタンクにて約15ヶ月熟成で造られる大人気ワイン!
チーフワインメーカーの安蔵光弘氏はこのワインについて
「色合いは鮮やかなルビー色。サクランボ、ラズベリー、イチゴのような赤い果実の香りのほか、スパイスや樽育成由来のヴァニラの香りが全体を優しく包みます。程よい酸と柔かいタンニンがバランスよく調和しています。」
とコメント!
太陽をたっぷりと浴びた熟度の高い山梨マスカット・ベーリーAをバランスよく仕上げられた大人気アイテム!