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ソラリス 信州小諸メルロー 2021年
「ソラリス」の志の高さ、ここに極まる。品質主義を体現する、「ソラリス」の最高峰できの良い年のみ極少量を丁寧に醸造。新樽を用いて時間と手間を惜しまず育成しました。明確な個性と高い品質を持つマンズワイン最高峰の赤ワインです。小諸市大里地区は浅間山のふもと南向きの緩傾地に位置しています。通常の通常の約1/3まで収量制限した上で、徹底的な選果により完熟した健全な果粒のみを厳選。極限まで質を高めたメルロー種から「ソラリス」のフラッグシップにふさわしいワインが生まれます。
ソラリス 信州小諸メルロー 2021年
「ソラリス」の志の高さ、ここに極まる。品質主義を体現する、「ソラリス」の最高峰できの良い年のみ極少量を丁寧に醸造。新樽を用いて時間と手間を惜しまず育成しました。明確な個性と高い品質を持つマンズワイン最高峰の赤ワインです。小諸市大里地区は浅間山のふもと南向きの緩傾地に位置しています。通常の通常の約1/3まで収量制限した上で、徹底的な選果により完熟した健全な果粒のみを厳選。極限まで質を高めたメルロー種から「ソラリス」のフラッグシップにふさわしいワインが生まれます。