ペトリュス、トロタノワ、オザンナ、ラ・フルール・ペトリュスといったボルドー右岸最上のワインを手がけるクリスチャン・ムエックス氏が手がけるドミナス・エステート。マニファクチュアな雰囲気のドミナスはつくりも緻密で繊細です。 ブドウの品質が良い時にのみ卓越したワインを造ることができる、という信条をもつクリスチャン・ムエックスは、ブドウ造りから瓶詰めまですべてを手掛けています。これはカリフォルニアでも珍しく、伝統と革新と共に、最上を求めるクリスチャン・ムエックスの真髄が感じられます。
ドミナス(ナパ)についてヒュー・ジョンソン氏は★★★★4つ星(ほぼ満点)、超一流(高価)評価をつけ、「ポムロルのクリスチャン・ムエックスが産する、ボルドー風のブレンドものの赤は、開くのに時間はかかるが、あでやかに熟成する。絹の手袋のようになめらかだが、中には力が詰まっている。1990年代半ばに飛躍的に質が向上した。」と大絶賛!
同じくヒュー・ジョンソン氏寄稿の「You must taste before you die “1001 WINE”」の中のひとつにドミナスの1994年が出ています。複雑性とバランスで知られるドミナスのワインは、卓越したテロワールの潜在性を表現しています。構造のしっかりとした途切れない完璧に統合されたワインで、ゆっくりと時間をかけて発展してゆくエレガントなワインです。
■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン主体、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン
■発酵・熟成:フレンチオーク樽14ヶ月熟成
ペトリュスやオザンナやトロタノワ所有で知られるムエックス家のクリスチャン・ムエックス氏が、あのドミナス、ナパヌックに続く3つ目のワインをリリース!ずばりドミナスのサードワイン「オテロ」!
ドミナスに通ずるエレガンスも備えながらも、同年のファーストの1/6以下の価格で手に入るというのも魅力!
「この赤ワインは、中程度のボディと親しみやすい骨格に、ブラックカラント、温かな土壌、焦げたアルダーの香りを友好的で集中したニュアンスで表現している。余韻には爽やかな清涼感が続き、ベイリーフの余韻が響く。カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランのブレンド。」ワインスペクテーター
若いうちから美味しくいただけますが、熟成させるとよりエレガントな味わいをお愉しみいただける1本!
最新ヴィンテージで高品質[2021]年で限定少量入荷!