オニール・ヴィントナーズは、プレミアム・バルク・ワイン業界を牽引するカリフォルニアで7番目に大きな会社で、2004年にジェフ・オニールによって創設されました。ジェフ・オニールは、元ゴールデン・ステート・ヴィントナーズのCEOで、2022年にはワイン評価誌Wine Enthusiast誌で「Person of The Year」にも選ばれました。
カリフォルニアで最も急成長しているワイナリーのひとつであり、業界トップクラスのプレミアム・ワイン＆スピリッツ・プロデューサーとして高い評価を得ています。ワインメーカーには、オニール・ヴィントナーズのシニア・ワインメーカーで35年以上のワインメイキングの経歴を持つマーク・ラスムッセンと、最高級のアペラシオンと果実から生まれる個性的なワインを造ることに専念し、ワイナリー全体に最新の技術を導入し研究開発を監督している若手のスティーブン・デコスタのベテランと若手のワインメーカー2人が携わっています。
「比較的横ばいの業界の中で当社が成長できた理由は、消費者が望むものを提供し続け、革新を続けてきたからだと思います。」 ジェフ・オニール -Jeff O'Neill-
カリフォルニア辛口赤ワイン愛好家大注目！カベルネ・ソーヴィニヨン愛好家大注目！カリフォルニアワイン業界を牽引するワイナリーからクリーミーで心地よい贅沢を食卓にお届け！
造り手のオニール・ヴィントナーズは、プレミアム・バルク・ワイン業界を牽引するカリフォルニアで7番目に大きな会社で、2004年にジェフ・オニールによって創設されました！ジェフ・オニールは、元ゴールデン・ステート・ヴィントナーズのCEOで、2022年にはワイン評価誌Wine Enthusiast誌で「Person of The Year」にも選ばれました！カリフォルニアで最も急成長しているワイナリーのひとつであり、業界トップクラスのプレミアム・ワイン＆スピリッツ・プロデューサーとして高い評価を得ています！ワインメーカーには、オニール・ヴィントナーズのシニア・ワインメーカーで35年以上のワインメイキングの経歴を持つマーク・ラスムッセンと、最高級のアペラシオンと果実から生まれる個性的なワインを造ることに専念し、ワイナリー全体に最新の技術を導入し研究開発を監督している若手のスティーブン・デコスタのベテランと若手のワインメーカー2人が携わっています！
このクリマリー・シリーズは、おもてなし上手な料理愛好家をターゲットとし、食事と一緒に楽しんでいただくことを目的に造られました！ホームパーティーでのおもてなしや飲食店での提供、料理とワインを自然と楽しむフーディーズをメインターゲットとしています！大切な人々と過ごす時間を大切にし、食事を通じて愛情を表現する方々の、オープンでリラックスした集いの場を彩るワインとして位置づけられています！食事を通して過ごす大切な時間のさりげない贅沢を演出する脇役としてリリースされた大人気ワイン！
この「クリマリー・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年」は、甘美で魅惑的、そして感性を魅了するワイン！厳選カベルネ・ソーヴィニヨン100%を10～14日間の果皮浸漬！フレンチオーク樽で12ヶ月熟成でリリースされるフルボディ辛口赤ワイン！ダークルビーの外観に、フレッシュなベリー系のジャムの香りがはじけ、熟したブラックチェリーとジューシーなラズベリーの魅惑的なアロマが香ります！クリマリー カベルネ・ソーヴィニヨンは、大胆な果実味のシンフォニーを巡る贅沢な旅であり、口中を滑るように広がり、長く滑らかなフィニッシュへと続きます！
ベリージャム、ブラックチェリー、ラズベリー、マシュマロ、ダークチョコレートのノートと滑らかなフィニッシュ！リッチなタイプのカリフォルニア辛口赤ワイン“クリマリー・カベルネ・ソーヴィニヨン”が待望入荷！この機会にぜひ味わってください！
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%
■発酵・熟成：10～14日間の果皮浸漬、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成
カリフォルニアワイン業界を牽引するワイナリーからクリーミーで心地よい贅沢を食卓にお届け！
このクリマリー・シリーズは、おもてなし上手な料理愛好家をターゲットとし、食事と一緒に楽しんでいただくことを目的に造られました！食事を通して過ごす大切な時間のさりげない贅沢を演出する脇役としてリリースされた大人気ワイン！
ダークルビーの外観に、フレッシュなベリー系のジャムの香りがはじけ、熟したブラックチェリーとジューシーなラズベリーの魅惑的なアロマが香ります！クリマリー カベルネ・ソーヴィニヨンは、大胆な果実味のシンフォニーを巡る贅沢な旅であり、口中を滑るように広がり、長く滑らかなフィニッシュへと続きます！ベリージャム、ブラックチェリー、ラズベリー、マシュマロ、ダークチョコレートのノートと滑らかなフィニッシュ！
リッチなタイプのカリフォルニア辛口赤ワイン“クリマリー・カベルネ・ソーヴィニヨン”が待望入荷！この機会にぜひ味わってください！