ソーヴィニヨンブラン 2021 ロバートモンダヴィ

Name: ソーヴィニヨン ブラン 2021 ロバート モンダヴィ
Price: 7099 JPY
Availability: InStock

7,099円税込＋送料：598円

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ロバート・モンダヴィにとってワイナリーの建設は、最高のワインを醸造する場所であると同時に、訪問者をもてなす場所であり、ワインと食事、音楽と芸術を楽しむ場所を生み出すことでした。ワイナリーのデザインは、建築家クリフ・メイによって行われ、ナパという土地がスペインからの伝道師たちの活動に大きな影響を与えられていることから、その歴史に敬意を払い、伝道所の建築様式「ミッション・スタイル」を用い、大きな塔とアーチが採用されました。タワーとアーチの左右は、それぞれ「もてなしの場所」「ワイン醸造の場所」と分けられ、ナパに注ぐ光と風をいたるところに感じる、優雅で素朴なワイナリーが生まれました。

樽熟成させた辛口ソーヴィニヨン・ブランを、フランスのロワール地方で呼ばれているブラン・フュメをヒントにフュメ・ブランという名前で売り出し、ソーヴィニヨン・ブランで造られたワインの人気を高めました。ロバート・モンダヴィは、この品種をアメリカに広く認知させた促進者として知られています。ト・カロン畑の一角「アイ・ブロック」と呼ばれる区画にある最も樹齢の古いソーヴィニヨン・ブランは、1945年に植えられたもの。収量は非常に少ない貴重なぶどうですが、フュメ・ブラン・リザーブ等に使われ、類稀なる魅力を発揮しています。

アメリカにワイン文化を根付かせるため、ワイナリー設立直後から、一般の消費者向けのツアーやテイスティングを提供してきました。専門のワイン・エデュケイターが丁寧に説明することで、ワインの知識と楽しみ方を伝承していくことを目的としています。風光明媚なナパの畑の見学や、美しいセラーを堪能するツアーは、現在も一般に開放しています。

■アルコール度数：13.5%

フレッシュなパイナップルや、トロピカルフルーツ、ピーチなどの果実味に、花やミネラルの繊細なニュアンスと、クリスピーな酸味をバランスよく併せ持ったワイン。

樽発酵とシュール・リー製法による熟成、4ヶ月のフレンチオーク樽熟成により、クリーミーで凝縮した風味と複雑さが加わり、エレガントで優雅なワインに仕上がっています。

■商品名	ソーヴィニヨン・ブラン・2021・ロバート・モンダヴィ
■英名	Sauvignon Blanc 2021 Robert Mondavi
■商品説明	カリフォルニアフルボディ赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニアワインの父と呼ばれる、ロバート・モンダヴィ。世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、その革命的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、数々のプレミアムワインを世界中の食卓に届けています。ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1966年、ナパ・ヴァレー、オークヴィルのト・カロンに創立されました。ト・カロンはギリシャ語で「最高の品質」「最高の美」という意味で、その名のとおり風光明媚な美しい情景と、最高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンとソーヴィニヨン・ブランを生む場所として、ナパ・ヴァレーの理想郷といわれています。アーチと大きなタワーをシンボルとしたミッションスタイルのワイナリーは、あらゆる人々を温かく迎え入れ、かつ、最高のワインを生み出すナパの名所。ト・カロン・セラーと呼ばれるワイナリーでは、重力を使った優しい醸造工程と、フレンチオーク樽による丁寧な熟成過程を経て、ナパ・ヴァレーの魅力溢れるテロワールをワインに仕上げて、世界中の皆様にお届けしています。ロバート・モンダヴィは、ナパ・ヴァレーにある固有なマイクロクライメット（微小気候）や地形の特徴を研究した上、その場所だからこそ生まれる明白な特徴をワインに生かすため、ナパ・ヴァレーの中でも特徴的な、おもに3つの区画（ディストリクト）のワインを使っています。オークヴィル・ディストリクトのぶどう畑は、ロバート・モンダヴィの本拠地であり、ト・カロン畑もオークヴィル・ディストリクトに位置しています。カベルネ・ソーヴィニヨンは、熟したカシスやミントの風味があり、骨格のしっかりした、豊かな果実味のワインが生まれます。ソーヴィニヨン・ブランは1945年に植えられた古樹もあり、ふくよかでエレガントな風味をもたらします。他に、カベルネ・フラン、セミヨン、ジンファンデル、マスカット・カネリなども少量植えられています。温暖で夏は30℃前後まで気温が上がります。夜間と早朝に出る霧の影響を強く受け、酸味のしっかりした果実が生まれます。西側は小石の混ざった堆積ローム土で、東へ行くほど火山性の重い土へと変わります。このワインは、ロワール地方のブラン・フュメをヒントに生み出した、ソーヴィニヨン・ブランを樽熟成して造る辛口の白。フレッシュさの中に、リッチな果実感が感じられるワインです。フレッシュなパイナップルや、トロピカルフルーツ、ピーチなどの果実味に、花やミネラルの繊細なニュアンスと、クリスピーな酸味をバランスよく併せ持ったワイン。樽発酵とシュール・リー製法による熟成、4ヶ月のフレンチオーク樽熟成により、クリーミーで凝縮した風味と複雑さが加わり、エレガントで優雅なワインに仕上がっています。
■生産年	2021
■生産者	ロバート・モンダヴィ
■生産地	アメリカ/カリフォルニア州/ノース・コースト／ナパ/A.V.A. ナパ・ヴァレー
■タイプ	白・辛口
■ブドウの品種	ソーヴィニヨン・ブラン 92%、セミヨン 8%
■内容量	750ml
■JANコード	4973480871926
■商品番号	1600001010245