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■アルコール度数:14.5%
北米で最も古いと言われる樹齢約70年のソーヴィニヨン・ブランを含む畑『ト・カロン』で収穫されたブドウを主体に造られた贅沢なワイン。
口中はレモン、バーベナ、ライム、濡れた石、フェンネルなどのフレーバーを感じます。豊かではっきりとした酸。それらの素晴らしい味わいがいつまでも口中に残るので長い余韻となります。