ダブル ゼロ ワインズ VGR(ヴィ ジー アール) ピノ ノワール 2022 (00ワインズ) ワインアドヴォケイト誌驚異の93点 正規品

22,000円税込 +送料:598
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【生産者のダブル・ゼロ・ワインズは『キャスリン&クリス・ハーマン夫妻が2015年にウィラメット・ヴァレーで設立。数秘術でゼロはポテンシャルのある数字とみなされ、シャルドネとピノ・ノワールの2品種のポテンシャルを追求すべくダブル・ゼロ・ワインズと名付けました。自社畑は持たず、樹齢が古く興味深い区画を借りビオディナミを実践。ブルゴーニュとシャンパーニュでもワインを生産しています。プレス時の亜硫酸添加を避けフェノールを最大限抽出するため、一晩スキンコンタクトを行う「ブラック・シャルドネ・メソッド(ハイパーオキシデーション)」を取り入れ、リッチかつエレガントなワインを生み出しています。』 【Pierre Milmann ニュイ・サン・ジョルジュにミルマン・コンサルタント、ミルマン・ワインという会社を経営し、ワインコンサルタントとして名を馳せるピエールは、この00ワインズの他にドイツ、スイス、オーストリア、イタリアなどでコンサルタントをしています。ワインの質感や酸を重視したワイン造りを哲学とし、00ワインズではオレゴンワインの他、ブルゴーニュやシャンパーニュでもワイン造りのプロジェクトを進行させています。 ピエールは、シャンパーニュで醸造学のディプロマを取得し、その後ディジョンで醸造学のナショナル・ディプロマを取得。その後、ディジョンで醸造学研究の修士号を取得し、現在はブルゴーニュ大学で非常勤講師として、後輩の育成に励んでいます。 ■ぶどう品種:ピノノワール種100%


“オレゴンのコシュ・デュリ”と専門家に評されたブティックワイナリーの00・ワインズ(ダブル・ゼロ・ワインズ)!

ワインアドヴォケイト誌驚異の93点獲得!絶賛コメントは『2022 ピノ ノワール VGR は、最初は若々しい火打ち石のような香りがしますが、ブラックベリー、ルバーブ、シナモンスティック、木の香りが漂うようになるまでには、十分な空気が必要です。ミディアムボディの味わいは、広がりのある層状の風味を提供します。ジューシーな酸味とバランスが取れており、長く繊細な余韻が残ります。セラーで2~3年、またはデキャンタでしばらく寝かせると、さらに美味しくなります。飲み頃、2025-2035年 93点』と大注目!

インターナショナルワインレポートでも驚異の96点獲得!

クランベリー、ブルーベリーに加え、紅茶やシナモンなどの華やかなアロマ。シルキーなタンニンと瑞々しい果実味を伴う、ピュアで洗練された味わいのワイン。究極辛口赤ワインが限定で正規品で少量入荷!
 
■商品名ダブル・ゼロ・ワインズ・VGR(ヴィ・ジー・アール)・ピノ・ノワール[2022]年・(00ワインズ)・オレゴン・ウィラメット・ヴァレーAVA・オレゴンのコシュ・デュリと専門家に評されたブティックワイナリーから手作業で粒のまま500Lのアンフォラで発酵、圧搾後フレンチオークで18ヶ月樽熟成・ワインアドヴォケイト誌驚異の93点(2025-2035年)&インターナショナルワインレポート驚異の96点獲得!・正規品・ロウ封印キャップ・13.5%
■英名00 Wines / VGR Pinot Noir 2022 Region: Willamette Valley Carton Oregon USA
■商品説明入手困難!アメリカ・オレゴン産究極ピノノワール種100%辛口赤ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ高級ピノ・ノワール愛好家も大注目!(フランスのシャンパーニュやブルゴーニュと同じリージョン!)高級オレゴン産究極ピノノワール種100%辛口赤ワイン愛好家大注目!!”オレゴンのコシュ・デュリ”と専門家に評されたブティックワイナリーの00・ワインズ(ダブル・ゼロ・ワインズ)(ワイン専門誌 デカンター誌でシャルドネは名だたるワイナリーを抑えてTOPに輝きました。今、抑えるべき、注目のワイナリーです。北米西海岸に位置するアメリカ合衆国33番目の州。太平洋に沿って北にワシントン州、南にカリフォルニア州と接するオレゴン州、ウィラメット・ヴァレーAVAに位置する00 ワインズ(ダブルゼロ・ワインズ)は、2013年にクリス&キャサリン・ヘルマン夫妻によって設立されました。同地区最古のブドウが植わる畑から収穫されるシャルドネ、ピノ・ノワールを使い、少量生産の卓越したクオティーのワインを造っています。さらに、ブルゴーニュとシャンパーニュでもワインを造るプロジェクトが進行中です。伝統と革新を融合する00ワインズのワイン造り。ピノ・ノワールはアンフォラを使った醸造・熟成し、シャルドネは「ブラック・シャルドネ」と呼ばれる方法で醸します。これはブルゴーニュの古い伝統的なワイン造りで、ブドウのフェノールを強くプレスすることで抽出し、シャルドネの旨味や熟成ポテンシャルを引き出しています。既にカルトワインとしてのステータスを手に入れた00ワインズは、リッチなテクスチャーとエレガントなスタイルで、白の方はコシュ・デュリのようなスタイルのシャルドネとして、国際市場に認知されています。2019年には、ジェームズ・サックリングが選ぶTOP100ワインの中で、オレゴンのシャルドネで唯一、このワイナリーのワインが選ばれています。このヴィ・ジー・ダブリュ・ピノノワール[2022]年・ダブル・ゼロ・ワインズはウィラメット・ヴァレーAVAのピノノワール100%(4区画のブレンド。手作業で除梗、粒のまま500Lのアンフォラで発酵、圧搾後フレンチオークで18ヶ月樽熟成(11%新樽)。生産者のダブル・ゼロ・ワインズは『キャスリン&クリス・ハーマン夫妻が2015年にウィラメット・ヴァレーで設立。数秘術でゼロはポテンシャルのある数字とみなされ、シャルドネとピノ・ノワールの2品種のポテンシャルを追求すべくダブル・ゼロ・ワインズと名付けました。自社畑は持たず、樹齢が古く興味深い区画を借りビオディナミを実践。ブルゴーニュとシャンパーニュでもワインを生産しています。プレス時の亜硫酸添加を避けフェノールを最大限抽出するため、一晩スキンコンタクトを行う「ブラック・シャルドネ・メソッド(ハイパーオキシデーション)」を取り入れ、リッチかつエレガントなワインを生み出しています。』このヴィ・ジー・ダブリュ・ピノノワール[2022]年でワインアドヴォケイト誌驚異の93点獲得!絶賛コメントは『2022 ピノ ノワール VGR は、最初は若々しい火打ち石のような香りがしますが、ブラックベリー、ルバーブ、シナモンスティック、木の香りが漂うようになるまでには、十分な空気が必要です。ミディアムボディの味わいは、広がりのある層状の風味を提供します。ジューシーな酸味とバランスが取れており、長く繊細な余韻が残ります。セラーで2~3年、またはデキャンタでしばらく寝かせると、さらに美味しくなります。飲み頃、2025-2035年 93点』と大注目!インターナショナルワインレポートでも驚異の96点獲得!絶賛コメントは『ウィラメットバレー産の2022 00ワインズ ピノ・ノワール「VGR」は、魅惑的なミディアムルビーブルーの芯に繊細なライトピンクの縁取りが特徴です。リチャード・ハーマン・キュヴェ、シェハレム・マウンテン・オールド・ヴァイン、ハイランド・オールド・ヴァインに使用される果実から造られたこのブレンドは、ヴィンテージのニュアンスに富んだ層状の表現を提供します。香りは、スパイシーなコショウと森のハーブが魅力的に始まり、すぐにレッドビングチェリー、マウンテンハックルベリー、鮮やかなオレンジの皮の風味が続きます。湿った土とオールスパイスの土っぽい香りと複雑な旨味が、味覚に深みと魅力をもたらします。きめの細かい甘いタンニンと中程度以上の酸味を持つこのピノ・ノワールは、優れた構造とバランスを備え、真に洗練されたエレガントな後味をもたらします。1000ケース強が製造されました。強くお勧めします。96点』と大注目!4区画のブレンド。手作業で除梗、粒のまま500Lのアンフォラで発酵、圧搾後フレンチオークで18ヶ月樽熟成(11%新樽)。クランベリー、ブルーベリーに加え、紅茶やシナモンなどの華やかなアロマ。シルキーなタンニンと瑞々しい果実味を伴う、ピュアで洗練された味わいのワイン。究極辛口赤ワインが限定で正規品で少量入荷!
■商品番号1600001009911
■生産年[2022]年
■タイプ赤・辛口
■テイストミディアムボディーフルボディ
■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100%
■生産者ダブル・ゼロ・ワインズ
■生産地アメリカ合衆国 オレゴン州 AVA ウィラメット・ヴァレー ピノノワール100%
■内容量750ml

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