【カリフォルニアでのブルゴーニュ品種の最高傑作と言われるワイナリー。デュモルが所有するのは、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーを中心とした20以上の畑。厳選した小区画で栽培を行っています。ブドウ栽培と醸造職人技を全て注ぎ込み造られた、傑作を生み出す造り手なのです。ソノマのロシアンリヴァーヴァレーを中心に、最高の畑のみの葡萄を使って造り出すワインは、1996年設立ながら、既に「カルトワイン」と評価され、アメリカでも入手困難なワインの一つとなっています。【パーカー氏はほとんどのワインに毎年90点以上をつけており、「私の愛するワイナリーの一つ」と評しています。ワインメーカーは、パーカー氏により「Wine Personalities of the Year」に選ばれ、「神の手を持つ」とまで言わしめたアンディー・スミス。ポール・ホップスを皮切りに、リトライ、ジェイムストーン、ラークミードでワイン造りをし、デュモルによって彼の名を一躍有名にしています。【多くの評価誌で絶賛のデュモル・ロシアン・リヴァー・ヴァレー・シャルドネ…ホワイトハウスからワイナリーに直々にご指名を受けました。昨今の世界事情から考えて、ホワイトハウスが最も気を遣った晩餐会のメニューに選ばれたといっても過言ではありません。
■発酵・熟成:オーク樽熟成15ヶ月
■収穫:手摘み100%
超入手困難!カリフォルニア・ソノマ・究極ピノ・ノワール愛好家垂涎!ソノマ最上の銘醸地、ルシアン・リヴァーを代表するプレミアム・カルトワイン!
しかも銘醸デュモルが誇る最高峰“ライアン”!2011年1月19日のオバマ大統領と胡錦濤元国家主席の公式晩餐会でもこの「デュモル」ロシアン・リヴァー・ヴァレーのシャルドネの2007年が供され大注目!
黒系果実のトローチを真ん中に、チェリー、リコリス、イバラの香りを持つこのワインは、釣り合いが取れていて、生き生きとダイナミック!
凝縮感と深みがあるものの、常に明るい印象!非常に目の詰まったワインで、長い余韻には、スパイシーなフィニッシュにフレッシュで焦点の合った酸を感じる!