クラウンポイントヴィンヤーズカベルネソーヴィニヨン 2016 カリフォルニアサンタバーバラカウンティ自社畑100 醸造家シモンフォリー

Name: クラウン ポイント ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2016 カリフォルニア サンタバーバラ カウンティ 自社畑100 醸造家シモン フォリー
Price: 24981 JPY
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24,981円税込＋送料：598円

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ロジャーバウワーがサンタバーバラの最東端にあるAVA ハッピーキャニオンに2012年に設立したワイナリー。

畑は太平洋から17キロ程離れたサンタイネズ海岸山脈とサンラファエル山脈の間に位置しています。主にボルドー品種を栽培。

クラウンポイントヴィンヤーズカベルネソーヴィニヨン 2016 カリフォルニアサンタバーバラカウンティ

■ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン92%/メルロ3%/プティ・ヴェルド2%/カベルネ・フラン2%/マルベック1%
■発酵・熟成：個々に12ヶ月熟成しブレンド/さらに225Lのフレンチオーク(新樽50%)でさらに14ヶ月熟成(計26ヶ月熟成)
■土壌：高ミネラル、低栄養の粘土質の土壌

AVAパッピーキャニオン・オブ・サンタバーバラからブラックカラント、トフィー、キャラメル、コーヒーのアロマにバイオレットのトーンのフルボディ辛口赤ワイン！

『ミディアムボディの味わいは、濃厚でありながら緩和され、シルキーで洗練されており、長く層状のフィニッシュを持つ。(飲み頃、今～2037年)』とワインアドヴォケイト絶賛!

自社畑の複数の区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用！バランスのよさや複雑性を与えるためにほかの品種をブレンド！正規品で限定少量入荷！



■ワイン名	クラウンポイントヴィンヤーズカベルネソーヴィニヨン 2016 カリフォルニアサンタバーバラカウンティ

■英語表記	Crown Point Vineyards Cabernet Sauvignon 2016 Crown Point Vineyards AVA Happy Canyon of Santa Barbara

■商品番号	1600001007856

■ワインについて	カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！サンタバーバラ・カウンティAVAパッピーキャニオン・オブ・サンタバーバラからブラックカラント、トフィー、キャラメル、コーヒーのアロマにバイオレットのトーンのフルボディ辛口赤ワイン！さまざまなミクロクリマ(微気候)があり土壌も多彩で多様性が豊かなテロワールで有名なサンタバーバラ・カウンティの5つのAVAのひとつ！しかも2009年に AVAとして認定されたハッピー・キャニオン・オブ・サンタバーバラは、サンタ・イネス・バレーAVAの東端にあり、この地域の気候はサンタ・イネス・バレーの他の地域よりも温暖で、高ミネラル、低栄養の粘土質の土壌が特徴です！ブドウの収穫高は低めですが、より濃厚な風味を期待できます！(禁酒法時代に、人々は密造酒業者の酒類を買いに「ハッピーキャニオンに出かけて」いたという言い伝えに由来していると言われています。)造り手はロジャー・バウワーがサンタ・バーバラの最東端にあるAVAハッピー・キャニオンに2012年に設立したワイナリー！畑は太平洋から17キロ程離れたサンタ・イネズ海岸山脈とサン・ラファエル山脈の間に位置しています！このクラウン・ポイント・ヴィンヤーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2016]年でワインアドヴォケイト誌驚異の95点(飲み頃、今～2037年)獲得！このワインへのコメントは『メルロー2％、カベルネ・フラン2％、プティ・ヴェルド2％、マルベック1％をブレンドした2016年のカベルネ・ソーヴィニヨンは、特にフレッシュで果実味が強く、このクラウンポイント・カベルネの垂直の中で際立っています。ミディアムルビーパープルで、カシスや暖かいプラム、鉄、タプナード、タバコの魅力的なアロマがあり、リコリスやドライフラワーのヒントがあります。ミディアムボディの味わいは、濃厚でありながら緩和され、シルキーで洗練されており、長く層状のフィニッシュを持つ。(飲み頃、今～2037年)』と絶賛＆ワインエンスージアスト誌でも驚異の97点を獲得！で『ブラックカラント、トフィー、キャラメル、コーヒーのアロマが、このボトリングの香りの中で贅沢なバイオレットのトーンで包まれています。タニックなプロフィールは、洗練されていながらもしっかりとした真面目な印象を与え、深いイチゴ、キャラメル、砕石、スミレのフレーバーは、最初から最後まで満足させてくれます。』と絶賛コメント！自社畑の複数の区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用！バランスのよさや複雑性を与えるためにほかの品種をブレンド(カベルネソーヴィニヨン92%/メルロ3%/プティ・ヴェルド2%/カベルネ・フラン2%/マルベック1%)！個々に12ヶ月熟成しブレンド！さらに225Lのフレンチオーク(新樽50%)でさらに14ヶ月熟成(計26ヶ月熟成)！ブルーベリーや黒系果実のニュアンスが、力強いミネラルの骨格に見事に織り込まれ、ココアやトーストしたスパイスの繊細な香りがアクセントに！力強さとフレッシュさを備え、長期熟成のポテンシャルを感じさせるフルボディ辛口赤ワインが正規品で限定少量入荷！

■生産者	クラウンポイントヴィンヤーズ

■ワインのタイプ	赤ワイン・辛口

■ワインのテイスト	フルボディ

■ブドウ収穫年	2016年

■生産地	アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ・カウンティ/AVA・パッピーキャニオン・オブ・サンタバーバラカベルネソーヴィニヨン

■内容量	750ml

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24,981円税込＋送料：598円

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クラウン ポイント ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2016 カリフォルニア サンタバーバラ カウンティ 自社畑100 醸造家シモン フォリー

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