カテナサパータアドリアンナヴィンヤードホワイトボーンズシャルドネ 2021 蔵出し限定品重厚ボトルカテナ家元詰正規代理店輸入品

Name: カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード ホワイト ボーンズ シャルドネ 2021 蔵出し限定品 重厚ボトル カテナ家元詰 正規代理店輸入品
Price: 14278 JPY
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【カテナ社のワイン造りは、1902年にニコラス　カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、このメンドーサの地で最初のブドウ畑を造ったところから始まり、当初は国内消費者向けにワインを造っていましたが、現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーにまで成長しました。三世代に渡る家族経営で、現社長のニコラス　カテナ　サパータ氏は、カリフォルニアワインの世界での成功、発展に刺激を受け、1975年に同社の醸造責任者となったホセ　ガランテ氏と共に自分たちのワインを世界へ輸出しようと『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』ことを目指し、ワイン造りに励み、2001年には最新鋭の設備を持つ高級ワイン専用ワイナリー「ボデガス　カテナ　サパータ」を設立。そのワイナリーの建物は、カテナ氏自らのワイン造りの“革新性”“先進性”を象徴としてアメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模して造られました。

【『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス　カテナ　サパータ」で結実しました。その2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に１位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。また、2000年に、世界最高峰シャトー　ラフィット・ロートシルトのエリック・ロスチャイルド男爵とのジョイント・ベンチャーとして「カロ」ワインを手がけて成功を収め、「ロバート・パーカー　ワインバイヤースガイド」において、アルゼンチンワイン生産者としては初めて、最高評価の＜5つ星＞を獲得し、世界中で高い評価を得ています。

【カテナ社は、アンデス山脈の麓の緩やかな傾斜地の標高の違う場所に5つの自家ブドウ畑を持ち、「適地的品種」のポリシーのもと、それぞれのブドウ畑の気候、土壌に最適のブドウ品種を栽培しています。また、同じブドウ品種を違う畑に植えることにより、糖度、酸味のバランスの違うさまざまな個性をもつブドウも栽培しています。これらのブドウで造ったワインを巧みにブレンドすることにより、複雑でデリケートな味わいのワインに仕上げています。さらに、各ブドウ畑に最も適した、品種そのものの研究にも取り組み、特にアルゼンチンを代表するマルベック種には力を注いでおり、長い年月をかけ各ブドウ畑に最適なマルベック種を探し出そうとしています。ワイン造りに一切の妥協を許さないカテナ社は、ブドウの良さを最大限に生かすため、収穫されたブドウの房から良い粒だけを丹念に手作業で選別し、醸造することで雑味のないワインに仕上げています。

■ぶどう品種：シャルドネ100％
■発酵・熟成：フレンチオーク樽(225L～500L)で発酵＆フレンチオーク樽で24ヶ月熟成
■収量：年産6240本
■収穫：手摘み100％
■標高：1450m
■気候：冷涼

超レアワイン！高級辛口白ワイン愛好家垂涎！ジェームス・サックリング驚異99点で2023年度の年間TOP100ワインに選出！ワインアドヴォケイト98+点＆ヴィノス誌98点獲得ワイン！

ジェームス・サックリングは「タイム、地元のハーブ、青パパイヤ、ジンジャー、グリーンカレーのエキゾチックで芳香のあるエレガントな香り。レモングラスとライムの皮。味わいはとてもフレッシュでエレガント。本当に透明感があり、繊細で、静かで長い。冷涼でエレガントなヴィンテージのシャルドネだが、濃厚で個性的。ユニークな景観。」と絶賛コメント！

鮮やかな柑橘類や白い果実、白い花を思わせる香り！豊かな構成のワインで、洋梨やりんご、フローラルのフレーバーに、塩味を感じさせる！はっきりとしていてクリーンな余韻が長く、ミネラリティあふれる究極辛口白ワイン！まさにコレクターアイテムとも言える希少な“ホワイト・ボーンズ”の高評価ヴィンテージ[2021]年もの！

まさに「アルゼンチンのモンラッシェ特級」というべき逸品！白ワイン愛好家垂涎の逸品が限定で極少量入荷！



■商品名	カテナ・サパータ・アドリアンナ・ヴィンヤード“ホワイト・ボーンズ”シャルドネ[2021]年・蔵出し限定品・手摘み100％・フレンチオーク樽発酵＆フレンチオーク樽驚異の24ヶ月熟成(アドリアンナ・ヴィンヤードのブロック1(ワン)の最高区画のみのシャルドネ100％)・重厚ボトル・カテナ家元詰・ジェームス・サックリング驚異99点で2023年度の年間TOP100ワイン＆ワインアドヴォケイト98+点&ヴィノス誌98点獲得ワイン・正規代理店輸入品

■英名	Catena Zapata Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2021 Adrianna Vineyard Mendoza Chardonnay100％ JS99Points WA98+Points

■商品説明	遂に快挙！超入手困難！超レアワイン！高級辛口白ワイン愛好家垂涎！年産わずか6240本のみの超限定生産！待望の高評価連発ヴィンテージ[2021]年！2018年で南米における白ワインの最高得点であるジェームス・サックリング驚異100点満点獲得ワイン！コメントは「非常に活力に溢れ、魂が込められた白ワインである。モンラッシェ特級に対するアルゼンチンの答えである。真っ直ぐにこちらに向かってくる。(真っ直ぐにあなたをじっと見つめてくる。)100点満点」！「最高峰のアルゼンチンワインを追求」する、超高級ワイン！ボデガス・カテナ・サパータの少量生産シングルヴィンヤーズもの！ワイン愛好家の皆様から、多数のお問い合わせを頂いていた幻のシャルドネ100%！スペシャル・キュヴェ！が待望のグレイト高評価[2020]年で超限定入荷！しかもその数！超僅少！もちろんロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者で、なんと！この[2021]年のアドリアンナ“ホワイト・ボーンズ”でジェームス・サックリング驚異99点で2023年度の年間TOP100ワインに選出！なんとその絶賛コメントは「タイム、地元のハーブ、青パパイヤ、ジンジャー、グリーンカレーのエキゾチックで芳香のあるエレガントな香り。レモングラスとライムの皮。味わいはとてもフレッシュでエレガント。本当に透明感があり、繊細で、静かで長い。冷涼でエレガントなヴィンテージのシャルドネだが、濃厚で個性的。ユニークな景観。」と高評価！さらにワインアドヴォケイト98+点で「2021年のホワイト・ボーンズ・シャルドネは2つの異なる熟度で収穫され、最終的にブレンドされたワインで、隣で試飲した爆発的な2020年よりも繊細だが、アロマのパレットは同じ-タイム、ローズマリー、ラベンダー、ロックローズ、白い花、柑橘類、松葉、お香、カレー、スパイス-で、味わいは継ぎ目がなく、ミネラルがあり、チョーキーな質感がある。見事で、品種、ヴィンテージ、土壌を完璧に表現している。」と大注目！さらにヴィノス誌98点で「2021年シャルドネ・アドリアナ・ヴィンヤード・ホワイト・ボーンズはウコ・ヴァレー、グアルタラリー産。使用済みのフランス産樽で16ヶ月間熟成。緑がかった光沢のある魅力的な黄色。冷涼な気候のため、ホップ、セージ、タイムによるハーブのアロマにカレーやアカシアのニュアンスが加わり、デリケートなバラのレイヤーを経て、後半に洋ナシや青リンゴのノートが現れる。味わいには無駄がなく、集中した特徴があり、チョーキーなテクスチャーと電気的で塩辛いエネルギーが爽やかな口当たりを引き立てている。本当に傑出した山のシャルドネである。」と激賞！究極シングル・ヴィンヤーズもの！“アドリアンナ”！しかも最も標高の高い(1450m)アドリアンナ畑のブロック“1(ワン)”の最高区画のシャルドネを手摘み100％！しかもフレンチオーク樽(225L～500L)で発酵＆フレンチオーク樽で驚異の24ヶ月熟成！で造られるこのワインは、鮮やかな柑橘類や白い果実、白い花を思わせる香り！豊かな構成のワインで、洋梨やりんご、フローラルのフレーバーに、塩味を感じさせる！はっきりとしていてクリーンな余韻が長く、ミネラリティあふれる究極辛口白ワイン！まさにコレクターアイテムとも言える希少な“ホワイト・ボーンズ”の高評価ヴィンテージ[2021]年もの！まさに「アルゼンチンのモンラッシェ特級」というべき逸品！白ワイン愛好家垂涎の逸品が限定で極少量入荷！

■商品番号	1500001001987

■生産年	[2021]年

■タイプ	白・辛口

■品種/セパージュアッサンブラージュ	シャルドネ100％

■生産者	カテナ・サパータ

■生産地	アルゼンチン

■内容量	750ml

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カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード ホワイト ボーンズ シャルドネ 2021 蔵出し限定品 重厚ボトル カテナ家元詰 正規代理店輸入品

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