チル ビル チルド スプリッツ レッド デ ボルトリ社 やや辛口 微発泡 赤 750ml アルコール度数9.5%

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1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。1928年、弟ピエリノと共に55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州ビルブルに購入しワイナリーを設立しました。 1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。そして1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、以後現在まで数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げたのです。 現在では年間6000000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。最近ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティーブは、ワインメーカーオブザイヤーも受賞しています。 彼らは“高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”をモットーとしワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。
■ぶどう品種:チリアン、シラーズ、他
■発酵:皮付きのまま23~27度で7日間発酵

オーストラリアの最新トレンドスタイル!冷やしても美味しい赤ワインChilled Red (チルドレッド) !
プロヴァンスタイプのロゼよりも深み、複雑味が楽しめ、ジューシーで軽やかなスタイル!

造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー!オーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”!
スプリッツサングリアにしても◎!氷を入れたグラスにチルビルを注ぎ、オレンジを添えるだけで、ファッショナブルなカクテル風ドリンクの完成!楽しみ方は自由!冷やして美味しい微発泡のやや辛口赤ワイン!
■商品名チル・ビル・チルド・スプリッツ・レッド・デ・ボルトリ社・やや辛口・微発泡・赤・750ml・アルコール度数9.5%
■英名Chill Bill Chilled Spritz Red De Bortoli
■商品説明オーストラリアやや辛口微発泡赤ワイン愛好家大注目!赤いベリー、チェリーのジューシーなフレーバー、そして爆発的なフルーティーさが特徴のやや辛口微発泡赤ワイン! 造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー!その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展し、現在では年間5,000,000ケースを越える生産量を誇り、内外から高い評価を得ているオーストラリア最大級のワイナリー! 今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”によるオーストラリアの最新トレンドスタイル! 今人気急上昇中のジャンルが、冷やしても美味しい赤ワインChilled Red (チルドレッド) ! プロヴァンスタイプのロゼよりも深み、複雑味が楽しめ、ジューシーで軽やかなスタイル!現地メディアでもアワードが開催されるなど、盛り上がりを見せています! フォトジェニックなペンギンラベルが印象的!肩の力を抜きリラックス (CHILLOUT) して自由に楽しむ深紅の微発泡ワイン“チルビル”が、日本のワインシーンを盛り上げます! オーストラリアのリヴェリナ、ラザグレン地区からのチリアン、シラーズ、他使用!チリアンはオーストラリアで開発されたワイン用ブドウ品種で、フルボディの味わい、ベリーの香り、スパイシーな果実の風味を備えた深紅色のワインを生み出します!果実の収穫は、果実の鮮度とタンニンの熟度のバランスが取れるようタイミングを計って行われます!赤ワイン同様皮付きのまま23~27度で7日間発酵!明るく深い紫の色合い!花の香りを伴う赤い果実!熟したタンニンがコーティングされた、柔らかくジューシーな味わい!すべての要素が上質な層を成し、調和しています!スプリッツサングリアにしても◎!氷を入れたグラスにチルビルを注ぎ、オレンジを添えるだけで、ファッショナブルなカクテル風ドリンクの完成!楽しみ方は自由!冷やして美味しい微発泡のやや辛口赤ワイン“チル・ビル”が待望入荷!
■生産者デ・ボルトリ社
■生産地オーストラリア/リヴェリナ、ラザグレン地区
■タイプ赤・やや辛口 微発泡
■ブドウの品種チリアン、シラーズ、他
■内容量750ml
■アルコール度数9.5%
■商品番号1400004002441

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