クメウリヴァーエステートピノグリ 2022 手摘み100％クメウリヴァーワインズリミティッド元詰正規品

Name: クメウ リヴァー エステート ピノ グリ 2022 手摘み100％ クメウ リヴァー ワインズ リミティッド元詰 正規品
Price: 3999 JPY
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クメウ・リヴァー・ワインズ・リミティッドについて…クメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。

当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982年から1985年にはニュージーランド・ワイン・インスティチュートの委員長も務めました。

1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。

■ぶどう品種：ピノ・グリ100%
■発酵・熟成：天然酵母によりステンレスタンクで長期間発酵、マロラクティック発酵は一部のみ
■残糖：42g/L
■収穫：手摘み100％

ニュージーランド最高のやや辛口ピノ・グリ100%白ワイン！高級レストラン様での採用多数！

クメウからのこのコメント
『クメウにあるピノ・グリの畑は、一貫して高品質のブドウを生産しており、リッチで複雑、そして美味しいワインを造ることができる。2022年ヴィンテージは非常に熟したリッチなピノ・グリができた。野生酵母による発酵は長期にわたってタンクで行われ、幾層にも重なった複雑さと甘美さを持つワインができた。アロマは典型的なピーチとストーンフルーツのノートを持ち、ピノ・グリに期待されるフローラルな香りを帯びている。口当たりはリッチで複雑、生き生きとしたテクスチャーを持つ。ピノ・グリは、強烈な風味の料理など、特に料理と相性の良い品種である。また、唐辛子の辛さに対応できる数少ないワインスタイルのひとつでもあるので、甘くジューシーな海老と一緒に、よく冷えたクメウ・リヴァーのピノ・グリを飲むと、見事なコンビネーションが生まれる。』

凝縮したフレーヴァーとリッチな骨格で、アロマはピーチ、アンズや花！リッチで複雑性のある味わいは長く心地よい余韻をもたらします！

■商品名	クメウ・リヴァー・エステート・ピノ・グリ[2022]年・手摘み100％・発酵(MLF一部)＆ステンレスタンク長期熟成・クメウ・リヴァー・ワインズ・リミティッド元詰(自社畑100%)・(ブラコヴィッチ家)・(クメウ・オークランド・ニュージーランド)・GIクメウ・エステートのピノグリ種100%・正規品
■英名	Kumeu River Estate Pinot Gris 2022 Kumeu River (Family Braikovich) (Kumeu AUCKLAND New Zealand) GI Kumeu100% Pinot Gris 100% WINEMAKER: Michael Brajkovich, MW
■商品説明	ニュージーランド辛口白ワイン愛好家大注目！ニュージーランド最高のやや辛口ピノ・グリ100%白ワイン！高級レストラン様での採用多数！造り手は、ニュージーランドはオークランドの北西約20kmのクメウ地区にマイク・ブラコヴィッチ家により1944年設立！1992年ニュージーランド・ワイン・インスティチュートの本部長を務めたマテ・ブラコヴィッチの死後、彼の妻と3人の息子がワイナリーを守っています！ (醸造責任者のマイケルはニュージーランド初のマスター・オブ・ワイン) ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、クメウ・リヴァー・ワインズのピノ・グリについて「重量感のある花の香りのピノ・グリ」★★-★★★3つ星として大注目！この2022年のクメウ・リヴァー・エステート・ピノグリについて造り手からのこのコメントは『クメウにあるピノ・グリの畑は、一貫して高品質のブドウを生産しており、リッチで複雑、そして美味しいワインを造ることができる。2022年ヴィンテージは非常に熟したリッチなピノ・グリができた。野生酵母による発酵は長期にわたってタンクで行われ、幾層にも重なった複雑さと甘美さを持つワインができた。アロマは典型的なピーチとストーンフルーツのノートを持ち、ピノ・グリに期待されるフローラルな香りを帯びている。口当たりはリッチで複雑、生き生きとしたテクスチャーを持つ。ピノ・グリは、強烈な風味の料理など、特に料理と相性の良い品種である。また、唐辛子の辛さに対応できる数少ないワインスタイルのひとつでもあるので、甘くジューシーな海老と一緒に、よく冷えたクメウ・リヴァーのピノ・グリを飲むと、見事なコンビネーションが生まれる。』また、『エレガントなバランスのとれたノーズ。白と黄色の核果の柔らかながらもフレッシュな果実のアロマに、ピリッとした黄色い花の香りがナッツや蜂蜜の要素と絡み合い、ミネラルのニュアンスも感じられます。空気に触れると、アロマはより力強くなります。口当たりはドライでミディアムボディ。熟した白と黄色の核果の香りが優しく重なり合い、黄色い花の香りと蜂蜜のニュアンスが調和して広がります。』とコメント！手摘みで収穫後、房ごとプレス！天然酵母によりステンレスタンクで長期間発酵！マロラクティック発酵は一部のみ！残糖42g/L！凝縮したフレーヴァーとリッチな骨格で、アロマはピーチ、アンズや花！リッチで複雑性のある味わいは長く心地よい余韻をもたらします！クメウ・リヴァー・エステート・ピノ・グリのやや辛口白ワインが超限定で少量入荷！魚や甲殻類、チキン、パスタ、そして仲の良い友人との相性もバッチリ！
■生産年	2022年
■生産者	クメウ・リヴァー・ワインズ・リミティッド元詰 (自社畑100%)
■生産地	ニュージーランド　オークランド　GIクメウ　ピノグリ100%
■タイプ	白・やや辛口
■ブドウの品種	ピノ・グリ100%
■内容量	750ml
■商品番号	1400004001741

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3,999円税込＋送料：598円

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クメウ リヴァー エステート ピノ グリ 2022 手摘み100％ クメウ リヴァー ワインズ リミティッド元詰 正規品

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