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ウッドストックについて 造り手は、現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)、ワインコンパニオンにて最高評価ワイナリーに選出！1974年にダッグ・コレット親子によってマクラーレン・ヴェイルに創立され、典型的なオーストラリアン・スタイルを踏襲している銘醸ワイナリー！
現在のオーナーであり、ワインメーカーである二代目スコット・コレットは、天才醸造家として名高いベン・グレッツァーとのパートナーシップの下、数々のハイクオリティワインを生み出しており、著名なワイン評論家たちから非常に多くの高評価を獲得するワイナリー“ウッドストック”！中でも、樹齢１１０年余の老樹シラーズから産出される フラッグ・シップ ワイン「The Stocks Shiraz」 は傑出しているとして、著名なワイン評論家達から非常に高い評価を得ています。
ウッドストック シラーズ 2021年 ■ 使用品種：シラーズ100％ ■ 熟成：2～3年乾燥させたアメリカンオーク樽にて驚異の22ヶ月熟成 ワインアドヴォケイト誌やワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリディ等のワイン評価誌も大注目！天才醸造家ベン・グレッツァーによる、正統派マクラーレン・ヴェイル・スタイル！ 葡萄畑は、ビンセント湾とマウント・ロフティ・レンジの間に広がる、マクラーレン・ヴェイル地区の中でも標高の高い場所に位置！午後からの海風と、夜間の山から吹き降りてくる涼しい風が、ブドウの品質に良い影響を与えている最良畑！からのシラーズ100％を2～3年乾燥させたアメリカンオーク樽にて驚異の22ヶ月熟成で造られる、アルコール度数15％の究極辛口フルボディ赤ワイン！ 濃い目のガーネット色！カシスやチョコミント、コショウなどのスパイスの香りが強い！味わいは豊富な果実味とタンニンで、ボリューム感のある素晴らしい品質を誇る究極オーストラリアン・シラーズ！