イエローテイル（イエローテール）カベルネソーヴィニヨン 2023年　カセラワインズエステイト

Name: イエローテイル（イエローテール） カベルネ ソーヴィニヨン 2023年 カセラ ワインズ エステイト
Price: 968 JPY
Availability: InStock

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カセラ社は1969年にイタリア移民であるフィリッポと、マリアのカセラ夫妻が設立、当初はバルクワインの輸出を中心に成功を収めました。現在、年商160億円、従業員270名。ファミリービジネスのワイナリーとしては、オーストラリアでNo.1の企業です。 2003年、アメリカ市場においてブランドトータル450万函を販売。これは同市場でのオーストラリアワインとしてはNo.1、また輸入ワインとしてもNo.1ブランドになります。中でも同シラーズは人気が高く「2003年、アメリカで最も多く飲まれた赤ワイン」と呼ばれています。アメリカのワイン業界でも、これほど短期間でここまでの成長を遂げたワインブランドはなく、まさに「伝説を作ったワイン」と業界では絶賛されています。

またアメリカ以外では、カナダ市場においても成功を収め、2002年8月に発売を開始したブリティッシュ・コロンビア州では、発売後10ヶ月足らずで同シラーズがオーストラリアの赤ワインとしてシェアNo.1を獲得。さらにイタリア市場においても、発売後6ヶ月でオーストラリアワイン全体の7％のシェアを獲得するに至っています。このようにイエローテイルがアメリカをはじめ各国で支持された理由として、インパクトのあるパッケージ及びネーミング、そしてリーズナブルな価格設定も挙げられますが、最も大きな理由としては、果実のおいしさをストレートに表現した“シンプルでおいしい味覚設計”が多くの人々に指示を受けた為と言われています。

当然、マスコミからの評価も高く、ワインスペクテイター誌2004年4月号ではシラーズが85点シャルドネが84点の高評価。ロバート・パーカー氏からも「驚くほどによく出来たワイン」との評価を得ております。

イエローテイルカベルネ・ソーヴィニヨン 2023

豊かな味わいと香りを最大化させるため、果実が熟した状態になるのを待ってから収穫。

ブラックベリー、チョコレート、ヴァニラのアロマと折重なり、ほのかなミントの香りがグラスから飛び出してきます。また、口に含んだ瞬間に果実本来の力強い酸味とスパイシーで豊かなベリー香が感じられます。

余韻はとても長く、オーク樽による燻製香と柔らかな果実の旨み、そしてまろやかで落ち着きの有るタンニンが楽しめます。

ローストビーフやスペアリブなどに良く合います。

■商品名	イエローテイルカベルネ・ソーヴィニヨン 2023年
■英名	Yellow Tail Cabernet Sauvignon 2023 Casella Wines Estate
■商品説明	イエロー・テイルとは、カンガルーの一種“ワラビー”の愛称。オーストラリア生まれのこのワインは、アメリカ市場の輸入ワインNo.1ブランドとなりました。アメリカ市場でこれほど短期間で成長を遂げたブランドは他にはなく「伝説を作ったワイン」と呼ばれ絶賛されています。あふれだす果実の旨みは、アメリカのみならず世界の様々な国で多くの支持を集めています。豊かな味わいと香りを最大化させるため、果実が熟した状態になるのを待ってから収穫。ブラックベリー、チョコレート、ヴァニラのアロマと折重なり、ほのかなミントの香りがグラスから飛び出してきます。また、口に含んだ瞬間に果実本来の力強い酸味とスパイシーで豊かなベリー香が感じられます。ローストビーフやスペアリブなどに良く合います。
■生産年	2023
■生産者	カセラ・ワインズ・エステイト
■生産地	オーストラリア
■タイプ	赤ワイン
■テイスト	ミディアムボディ
■ブドウの品種	カベルネ・ソーヴィニヨン
■内容量	750ml
■JANコード	4901880846824
■商品番号	1300001000573

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