デル スール ピノ ノワール レセルバ 2022 アコンカグア カサブランカ ヴァレーD.O. リアルワインガイド最新92号旨安大賞の快挙

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1825年設立の伝統ある醸造所で、何世代にもにわたり家族経営を行い、自社畑で収穫された良質なブドウから高い品質のワインを産み出し急成長を遂げている注目の醸造所です。広大な面積の自社畑はチリワインの中心地であるセントラル・ヴァレーに点在し、品種の特性に合わせて栽培地を厳選しブドウを栽培します。自社ブドウ100%だからこそ可能な高い品質のブドウを惜しみなく使えることから、その洗練された味わいが世界各国で愛されています。 沢山流通するチリワインの中でも、特に高い品質とコスパに優れた本格的な味わいは日本のみに留まらず、海外でも大きな人気を博し、ワイナリー「ビカール」社はここ10年で急成長を遂げています。規模は大きくなりましたが、今も畑至上主義でコツコツと丹精込めてブドウ畑の管理を行っています。信頼できるワイナリーとは正に彼らのような畑に向き合うワイナリーなのでしょう。彼らが生み出すワインは、国際的なワインの品評会でも金賞を多数受賞するなど、その品質は既にプロフェショナルに認められています。 地中海性気候。北はアタカマ砂漠、南は氷河地帯、西は大西洋、東はアンデス山脈と隔絶された陸の孤島!フィロキセラ・フリーで多くが自根で植えられている。マイポ・ラベル(カチャポアル+コルチャグア)、クリコ、マウレをあわせて「セントラル・ヴァレー」と総称する。 チリ最大のワイン産地。古いワイン産地のひとつ。降雨量が比較的多い。大型ワイナリーの重要なブドウ供給地でもある。(栽培面積31.263ha、赤ワイン用ブドウ81%、降雨量735mm)広大なマウレ・バレーは地形・気候的に極めて変化に富んだ産地で、海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様。このバラエティに富んだ自然条件が理想的なテロワールを求める造り手の探究心を掻き立て、今では大小様々なワイナリーが存在しています。
■ぶどう品種:ピノ・ノワール100%
■発酵・熟成:ステンレスタンク (全房20%、MLF有り) 、フレンチオーク樽8ヶ月 (新樽なし)

安旨!濃!チリ超お買い得!太陽の恵みを浴びて育った健康なブドウの旨みたっぷりの21世紀最高超コスパワイン!
リアルワインガイド最新92号旨安大賞の快挙!

濃厚なカシスやベリーのアロマとバニラやチョコ、スパイス香!エレガントな口当たり!シルキーなタンニンとふくよかでパワフルでボリューム感がある、深みと奥行きのある本格派の究極辛口フルボディ赤ワイン!当店スタッフ全員一押し!このプライスとはとうてい思えない最高のコスパ赤ワイン!
しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密!レストラン様やカフェバー様にも自信を持っておすすめです。
■商品名デル・スール・ピノ・ノワール・レセルバ[2022]年・アコンカグア・カサブランカ・ヴァレーD.O.・自社畑産ピノ・ノワール100%使用・オーク樽熟成・リアルワインガイド最新92号旨安大賞の快挙
■英名Del Sur aves Pinot Noir Reserva 2022 Vicar D.O Maule Valley
■商品説明チリ フルボディ辛口赤ワインファン大注目! 安旨!濃!チリ超お買い得!太陽の恵みを浴びて育った健康なブドウの旨みたっぷりの21世紀最高超コスパワイン! リアルワインガイド最新92号旨安大賞の快挙! 玉手箱でも大人気デル・スールのランク上のレセルバもので高級ピノ・ノワール! 造り手は、1825年設立の伝統ある醸造所で、何世代にもにわたり家族経営を行い、自社畑で収穫された良質なブドウから高い品質のワインを産み出し急成長を遂げている注目の醸造所!広大な面積の自社畑はチリワインの中心地であるセントラル・ヴァレーに点在し、品種の特性に合わせて栽培地を厳選しブドウを栽培します!自社ブドウ100%だからこそ可能な高い品質のブドウを惜しみなく使えることから、その洗練された味わいが世界各国で愛されています!規模は大きくなりましたが、今も畑至上主義でコツコツと丹精込めてブドウ畑の管理を行っています! 自社畑産100%、D.O.カサブランカ・ヴァレー規格の厳選ピノ・ノワール100%をステンレスタンク (全房20%、MLF有り) 、フレンチオーク樽8ヶ月 (新樽なし) で造られる、コスパ抜群のフルボディ辛口赤ワイン!チェリーやラズベリーの繊細なアロマ!口当たりはフレッシュでバランスが良く、滑らかなタンニンが特徴!心地よい赤い果実にスパイスのニュアンスが加わり、長い余韻が楽しめる傑作ピノ・ノワール! リアルワインガイド最新92号旨安大賞の快挙でコメントは『スクリューキャップのワインは、ナチュラルワインじゃなくても還元香があるものが実は多い。その密閉性の高さゆえと思うが、気になる方はグラスグルグルで消してください。このワインも初めはやや還元的だが、すぐに消えていく。フレッシュな赤果実とほどよい樽香の塩梅もよく、スルサラ~と喉を通っていくもの。とはいえスキ感などはなく、ピノの妖艶さもチラリ。この価格ならば文句なしの、美味しいピノ・ノワールです。』と88+~89点高評価!濃厚なカシスやベリーのアロマとバニラやチョコ、スパイス香!エレガントな口当たり!シルキーなタンニンとふくよかでパワフルでボリューム感がある、深みと奥行きのある本格派の究極辛口フルボディ赤ワイン!当店スタッフ全員一押し!このプライスとはとうてい思えない最高のコスパ赤ワイン!しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密!レストラン様やカフェバー様にも自信を持っておすすめです。
■生産年[2022]年
■生産者ビカール社
■生産地チリ/アコンカグア/カサブランカ・ヴァレーD.O
■タイプ赤・辛口
■テイストフルボディ
■ブドウの品種ピノ・ノワール100%
■内容量750ml
■JANコード4997678230128
■商品番号0600004001937

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