テラ アンディーナ アンデスの大地 カベルネ ソーヴィニヨン 2023 サンタ リタ エステーツ チリ セントラルヴァレー

■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85％、メルロー15％


130年以上の歴史と伝統を守るチリ最大のワイナリー“サンタ・リタ・エステーツ”から最高コスパのデイリーワインが遂に登場！

サンタ・リタ・エステーツは1880年創設の長い歴史を持つワイナリー！当初からフランスワイン醸造技術を導入し、ヨーロッパの伝統的な生産方法をしっかりと守った、確かなワイン造りを踏襲しているチリ最大規模のワイナリーのひとつ！2000ヘクタール以上の自社ぶどう畑を所有し、レセルバ以上のワインに関しては全て自社ぶどうのみを使用し、醸造を行っているワイナリー！

鮮やかなルビーレッドの色合いで、フレッシュなチェリーやブラックベリーのようなフルーティな香りが魅力的！それに加えて、キャラメルやトフィーのような複雑な香りも持ち合わせています！口当たりはフレッシュで、タンニンは角がなく非常に滑らかで、ジューシーなフィニッシュを残してくれます！最高コスパのデイリーワイン“テラ・アンディーナ・アンデスの大地・カベルネ・ソーヴィニヨン”が待望入荷！ビーフシチューなど煮込み料理やお肉料理全般と相性抜群です！

■商品名	テラ アンディーナ アンデスの大地 カベルネ ソーヴィニヨン 2023 サンタ リタ エステーツ チリ セントラルヴァレー
■英名	Terra Andina Cabernet Sauvignon 2023 Santa Rita Estates
■商品説明	チリワイン愛好家大注目！旨安赤ワイン愛好家大注目！130年以上の歴史と伝統を守るチリ最大のワイナリー“サンタ・リタ・エステーツ”から最高コスパのデイリーワインが遂に登場！サンタ・リタ・エステーツは1880年創設の長い歴史を持つワイナリー！当初からフランスワイン醸造技術を導入し、ヨーロッパの伝統的な生産方法をしっかりと守った、確かなワイン造りを踏襲しているチリ最大規模のワイナリーのひとつ！2000ヘクタール以上の自社ぶどう畑を所有し、レセルバ以上のワインに関しては全て自社ぶどうのみを使用し、醸造を行っているワイナリー！サンタ・リタ社のワイナリー名の由来は、14～15世紀のイタリアに実在した聖人“カッシーアの聖リタ”！イタリアで「枯れた葡萄」を蘇らせたという奇跡の逸話をもつキリスト教の聖者「サンタ・リタ」という女性です！「チリ国内を南北約4000kmを走るアンデス山脈。日本の全長より長いそのアンデスの山から吹き下ろされる風は病気からぶどうを守る自然の力である。また、頂に積もる雪から生まれる雪解け水は、ぶどうの健全な生育に欠かせない。そして、魅惑的な香りや果実味をもたらすのは、昼夜の大きな寒暖差だ。これらアンデスの恵みをしっかりと受け止めて、ぶどう作りにいかすには、南北各地のぶどう産地に畑を持ち、その土地を理解することで初めて実現する。ぶどうは、土地を選び、土地はまたぶどうを選ぶ。アンデスの大地という名のサンタ・リタ・テラ・アンディーノは、チリ全土に広がる自社畑を中心に、大地の風土を可能な限りワインの風味に溶け込ませることにこだわったスーパーデイリーワイン。チリワインを飲み続けた人だからこそその奥行きをひと口目から感じられる、チリワインユーザーのネクストステージのワイン。お客様のワインを飲むひと時を今まで以上に豊かなものにしたいというワイン醸造家の思いがこもった作品です。」このテラ・アンディーナ・アンデスの大地・カベルネ・ソーヴィニヨン[2023]年は、チリ・DOセントラル・ヴァレー内のカベルネ・ソーヴィニヨン85％、メルロー15％使用！ぶどうは厳密に成熟度に関するモニタリングと収穫前のベリーのテイスティングに従って収穫！収穫後、ぶどうはセラーに運ばれ、梗を除去し、優しく破砕した後、直接発酵タンクに移されます！発酵中は、マストの温度は25度から28度で保持されます！異なる畑のワインがブレンドされた後、ワインはステンレスタンク内でフレンチオークチップおよびアメリカンオークチップとともに熟成され、その後瓶詰めされ、リリース！鮮やかなルビーレッドの色合いで、フレッシュなチェリーやブラックベリーのようなフルーティな香りが魅力的！それに加えて、キャラメルやトフィーのような複雑な香りも持ち合わせています！口当たりはフレッシュで、タンニンは角がなく非常に滑らかで、ジューシーなフィニッシュを残してくれます！最高コスパのデイリーワイン“テラ・アンディーナ・アンデスの大地・カベルネ・ソーヴィニヨン”が待望入荷！ビーフシチューなど煮込み料理やお肉料理全般と相性抜群です！
■生産年	2023
■生産者	サンタ・リタ・エステーツ
■生産地	チリ・セントラルヴァレー
■タイプ	赤・辛口
■テイスト	ミディアムボディ
■ブドウの品種	カベルネ・ソーヴィニヨン85％、メルロー15％
■内容量	750ml
■商品番号	0600004001463