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デイリー
と現地サンルーカルの人たちは力を込めていう。
一般にマンサニーリャはフィノタイプだが、実はアモンティリャードやオロロソもあり、どれもがふつうのシェリーとひと味違う。
なぜこのサンルーカル生まれのワインをサンルーカルと呼ばないで、マンサニーリャと呼ぶかについては、諸説がある。セビリア市近くのマンサニーリャの村のワインをここから出荷したからだとか、スペイン語でリンゴを意味するマンサーナからきているとか、この名前のブドウがあったとか、ハーブティーのカモミールと香りが似ているとか・・・・とにかくマンサニーリャは並のシェリーとは違うのだ。（ワイン王国）
アメリカでは「ハートリー＆ギブソン」と呼ばれ、高評価されているバルデスピノ。中でもマンサニーリャと古いアモンティリャードは特に有名！！